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会上瘾的手撕杏鲍菇

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一道超好吃超简单的孜然麻辣杏鲍菇的做法,喜欢的小伙伴可以试试,然后记得发作业哦~

用料  

杏鲍菇 5个
生抽 2勺
孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺
芝麻 1勺
适量
5瓣

会上瘾的手撕杏鲍菇的做法  

  1. 蒜切沫备用

    会上瘾的手撕杏鲍菇
  2. 杏鲍菇洗净手撕成条状

    会上瘾的手撕杏鲍菇
  3. 准备好孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐备用

    会上瘾的手撕杏鲍菇
  4. 锅中热油,倒入蒜末,炒出香味

    会上瘾的手撕杏鲍菇
  5. 倒入杏鲍菇翻炒

    会上瘾的手撕杏鲍菇
  6. 炒至杏鲍菇出水分

    会上瘾的手撕杏鲍菇
  7. 这时可以倒入生抽,继续翻炒,会发现水分越来越多,没关系继续炒就是了

    会上瘾的手撕杏鲍菇
  8. 炒到水分消失(很神奇是不是~),几乎快干的程度

    会上瘾的手撕杏鲍菇
  9. 倒入准备好的孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐,翻炒均匀

    会上瘾的手撕杏鲍菇
  10. 就这样可以出锅啦~趁热乎快尝尝

    会上瘾的手撕杏鲍菇

杏鲍菇

杏鲍菇,是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。它富含蛋白质,有助于身体修复和生长。同时,杏鲍菇还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。 杏鲍菇的口感鲜美,肉质饱满,带有一丝清甜,是广受欢迎的食材之一。常见的食用方式包括清炒、炖汤、凉拌等,搭配蔬菜、肉类或豆腐都能带来不同的风味。烹饪时要避免过度加热,以保持其鲜嫩的口感。 虽然杏鲍菇有很多营养价值,但也有一些饮食禁忌需要注意。比如,患有慢性肾病、痛风或消化系统疾病的人群应适量食用,以免引起不适。在选择食材时,应选取外观完整、质地均匀的杏鲍菇,以确保食材的新鲜和品质。无论是家常菜还是节日宴席,杏鲍菇都能为菜肴增添浓厚的味道,是一种健康美味的食材。

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