🍄✨【鲜掉鼻子/炒松茸!!】✨🍄
大家好呀!今天要跟你们分享一款鲜得让人想跳起来的美味——炒松茸!🌟想象一下,锅里冒着香气的腊油,伴随着青椒和蒜瓣的缤纷色彩,整个厨房瞬间都被浓郁的香气包围,简直让人忍不住想咽口水!🤤
松茸下锅的那一刻,仿佛整个世界都静止了,只有它在锅中欢快地翻滚,释放出那浓郁的菌香,搭配上腊肉的醇厚,简直是天作之合!💖而在炒的过程中,你还得耐心等待,让松茸的汁水慢慢渗出,再让它们吸回去,真 | 松茸 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 葱 | 少许 |
| 蒜 | 少许 |
| 腊油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
腊肉中肥的部分就是腊油啦!!!腊油先下锅炒香!
然后下青椒和蒜瓣炒香!
因为今天家里请客人,所以先把锅里的东西捞出来!后面再下锅,这样颜色比较美!自己家里吃就不用啦!
松茸下锅!!
翻炒几下加入少量糖、适量盐!这里最重要的就是要耐心!!!因为松茸抄一下会出水,好吃又安全的关键就是让松茸把汁水都放出来,然后再自己吸回去!!!
?野生菌也是同理!!!很多人食菌中毒就是因为烹制时间不够!
快收完汁的时候加入葱头!收完汁把之前捞出来的青椒、蒜瓣、腊油那些再下锅一起翻炒!!
出锅啦!!!鲜得不得了!!!