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强身健体,提高免疫力 【姬松茸虫草花鸡汤】

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虫草花是菌,姬松茸是菇,两者煲出来有种香气,味道鲜甜,滋阴补肾,补血清肠,提高免疫力,滋补两相宜又好喝。

姬松茸含有活性多糖体,通过增强单核巨噬细胞系统功能,增强人体自身免疫功能,具有抑制细胞分裂和调节免疫系统反应的作用,从而阻挠干扰病毒生长。

用料  

虫草花 20克
枸杞 15克
鸡胸架 1个
姬松茸 15克
生姜 3片
适量

强身健体,提高免疫力 【姬松茸虫草花鸡汤】的做法  

  1. 1.准备好食材,清洗干净

    强身健体,提高免疫力 【姬松茸虫草花鸡汤】
  2. 2.虫草花,姬松茸洗干净,泡20分钟备用,记得泡的水不要倒了,留着煲。

    强身健体,提高免疫力 【姬松茸虫草花鸡汤】
  3. 3.鸡胸架煮开水焯一下,再用冷水洗,晾干水分备用

    强身健体,提高免疫力 【姬松茸虫草花鸡汤】
  4. 4.食材,泡好的姬松茸和水一起倒进炖盅里

    强身健体,提高免疫力 【姬松茸虫草花鸡汤】
  5. 5.洗干净的鸡一起但进去

    强身健体,提高免疫力 【姬松茸虫草花鸡汤】
  6. 6.盖上炖2小时,喝时加适量盐即可

    强身健体,提高免疫力 【姬松茸虫草花鸡汤】

姬松茸

姬松茸是一种珍贵的食材,富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,有助于增强免疫力、延缓衰老。其健康益处还在于具有抗氧化、抗癌等功效,被誉为健康食材。 姬松茸的口感丰富细腻,带有浓郁的香气,入口后略带清甜味,深受人们喜爱。常见的食用方式有清炖、红烧、炒等,搭配食材时可与鸡肉、虾仁等搭配,将其独特的香味发挥到最大。在烹饪时,要注意不要过度烹煮,以保持其口感和营养价值。 虽然姬松茸有很多好处,但也有一些饮食禁忌。例如,过敏体质的人群应避免食用过量,以免引起不适。另外,煮熟后不要和富含维生素C的食材搭配,以免破坏姬松茸中的营养成分。综上所述,合理食用姬松茸不仅能滋补身体,还能增加饮食的乐趣。

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