嘿~小伙伴们!今天要来分享一道超简单又超美味的美食啦!就是这个标题上的“鲜嫩双孢菇”了!超市买的双孢菇,清洗干净,煎到金黄香脆,翻炒出的香气简直让人垂涎欲滴!哎呀,鲜嫩得像蛋挞皮,吃起来咯吱咯吱的,入口满满的幸福感!快来跟着花生米的步骤一起动起来,做出这道美味又开 | 双孢菇 | 适量 |
| 姜蒜 | 适量 |
双孢菇就是超市买的这种
双孢菇洗净,把根儿掰出来单独洗干净
锅内倒油烧热后放入双孢菇煎
不要着急翻过来哟
放入根部一起煎
煎成这样翻过来继续煎
有点像蛋挞皮诶
很鲜的
你可以选择煎好后就如上面那个图一样不动了
也可以像我一样用锅铲划十字给它切段一起翻炒
加入适量的生抽、老抽一点点
适量的盐一起翻炒
然后加一点热水一点蚝油
快出锅前加入一点淀粉水勾芡使汤汁浓稠即可
真的非常鲜嫩
特别好吃!!!