椒盐北极虾
0
人收藏过
简单美味的椒盐虾制作过程:北极甜虾化冻,去头清洗干净,控净水分,放料酒淀粉拌匀,起锅烧油,七成油温,逐个放入大虾,炸制金黄酥脆,捞出复炸一次,盛出备用。锅留底油,小火放入多一些的蒜末,煸香,倒入炸好的虾?,放入椒盐,拌匀,关火出锅装盘。老美味了??
用料
椒盐北极虾的做法
-
化冻,洗净,控干水分,+淀粉料酒,拌匀。
-
油七层热,炸酥脆,复炸一次,捞出备用。锅留底油,小火煸香蒜末,放入炸好的虾,撒入椒盐拌匀,关火出锅装盘。?老美味了?
北极虾
北极虾是一种营养丰富的海鲜食材,富含蛋白质、维生素B12、锌和镁等多种营养物质。这些营养成分有助于增强免疫系统、促进肌肤健康,同时也能提高大脑功能和保持心血管健康。
北极虾的口感鲜美,肉质细嫩,带着一丝甜味,吃起来非常爽口。在烹饪方面,北极虾可以烹饪成煎、炒、煮、烤等多种方式,最常见的做法是清炒北极虾,将其与蒜蓉、辣椒一起翻炒,保持虾肉的鲜嫩口感。此外,北极虾也可以用来烹饪海鲜汤、凉拌等多种美食。
在搭配食材方面,北极虾可以与蔬菜如豆角、胡萝卜、青椒等搭配,既美味又营养。烹饪时需要注意的是,北极虾的烹饪时间不宜过长,以免虾肉变硬影响口感。
饮食禁忌方面,北极虾在烹饪时应避免与酸性食物一起食用,以免影响虾肉的质地。另外,对于有海鲜过敏的人群,应慎重食用北极虾,以免引发过敏反应。总的来说,北极虾是一种美味健康的海鲜食材,适量食用对人体健康大有益处。