干闷海白虾
118
人看过
吃货们，来看看氢气球带来的干闷海白虾！想象一下，旁边市场海鲜铺子里，那些活蹦乱跳的海白虾，新鲜度要求超高哦！每一只都是精挑细选的。自来水里加点盐，清洗干净虾虾，控干水分备用。接着，切上葱姜，热锅烧起来，海白虾、葱姜一起入锅，盖盖子，闷三分钟，再慢慢闷五分钟。一盘香喷喷的干闷 用料
| 海白虾 | 1斤 |
| 葱 | 5段 |
| 姜 | 2片 |
干闷海白虾的做法
-
旁边市场海鲜铺子买的每只都活蹦乱跳的新鲜海白虾（干闷做法对虾的新鲜度要求很高）。自来水加一些盐，浸泡清洗一下刚买回来的海白虾，捞出控干水分备用。
-
切适量葱段和两大片姜片。
-
干锅烧热，导入海白虾和切好的葱姜，盖盖子大火闷三分钟后关火再闷五分钟即可出锅装盘上桌。
海白虾
海白虾是一种营养丰富的海鲜食材，富含优质蛋白质、矿物质和维生素，尤其是富含碘、锌和硒等元素，对人体的健康有很好的益处。
海白虾的口感鲜美，肉质鲜嫩，味道清甜，适合烹饪多种料理。常见的做法包括清蒸、煎炸、烧烤等，可以搭配葱姜蒜等调料增加香味，也可以用来烹制海鲜汤和海鲜炒饭等美味菜肴。
在饮食方面，海白虾适宜多吃，但也有一些禁忌。如果患有高血压、高血脂等疾病的人群，应该限制摄入量，因为虾类含有较高的胆固醇。同时，在食用时要确保烹饪熟透，避免食用生的海白虾，以免感染细菌和寄生虫。舟山、福建等地区的海白虾口感更为鲜美，是不可多得的美味佳肴。
