冷冻扇贝肉的清理方法
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马上过年了，天天在发愁给家人朋友带点什么特产，在山东地区最多的就是海鲜了，问题是朋友大多是内蒙古那边的，海鲜不会弄，好吧，为了帮助朋友们学会清理方法，还能随时可以调用，我来发个冷冻扇贝肉的清理方法。
用料
| 冷冻扇贝肉 | 20-30 |
冷冻扇贝肉的清理方法的做法
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山东地区直接有冷冻的纯扇贝肉，可以清蒸也可以剁馅，味道非常的鲜甜。
一般冷冻扇贝拿到手是这样子的。
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这个是比较大的品种，化冰以后大约是上面的样子。大的小的扇贝都是一样，清理方法一致。
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这个是化好以后的样子，为了让大家认得清楚，我做了标注。
需要去除掉的是沙囊。
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这个是把扇贝的裙边掀起来到一边的样子。需要去掉的是沙囊和扇贝腮。
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这个是从后面掀开的照片，上面的砂线也是要去掉的。
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这个是有黄的扇贝肉正面打开的样子。扇贝腮是一定要去掉的。
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视频太痛苦了，只支持15秒，要看完整视频的，到这个链接去看吧。
邀请你看《冷冻扇贝肉的清理方法》，点击链接观看,http://url.cn/504lbKU?sf=uri
扇贝
扇贝是一种营养丰富的海产品，富含蛋白质、维生素和矿物质，特别是含有丰富的锌，有助于增强免疫力、促进新陈代谢。扇贝富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，保护心血管健康。
扇贝的口感鲜甜嫩滑，是很受人们喜爱的海鲜之一。常见的做法有清蒸、煎炸、生吃等，搭配椒盐、蒜蓉、柠檬汁等调料，味道更加鲜美。在烹饪扇贝时，应掌握火候，不要过度煮熟，以保持其鲜嫩的口感。
不过，有些人对扇贝有过敏反应，不宜食用。此外，扇贝不宜与高铁食物一同食用，易影响身体对铁的吸收。在选购扇贝时，应选择外表完整、气味清香的新鲜产品，避免食用已经变质的扇贝，以免引起食物中毒。
