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葱油蒸三黄鸡

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用料  

一小勺
三黄鸡 半只
耗油
淀粉
白胡椒粉
食用油
香油
葱花
大蒜

葱油蒸三黄鸡的做法  

  1. 1. 半只鸡剁块,然后加一小勺食盐,两勺耗油,一小勺白胡椒粉,一勺淀粉,适量的食用油抓匀腌制半小时。

    2. 半小时后鸡肉放入盘中,开锅蒸20分钟。蒸好后,汤汁是精华倒出备用。

    3.半头大蒜剁碎,葱切成葱花。倒入锅中加入少量食用油炒熟,加入鸡汤汁,再倒入适量香油、一小勺食盐搅拌匀后,倒入盘中泼洒均匀即可。
    香嫩入味,非常好吃!

    葱油蒸三黄鸡

三黄鸡

三黄鸡,是一种以其肉质鲜嫩、营养丰富而闻名的优质家禽。它的黄毛、黄皮和黄脚都是其独特之处,故名三黄鸡。 三黄鸡肉含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质,能够提供人体所需的营养成分,有助于增强免疫力,延缓衰老。除此之外,三黄鸡肉中的蛋白质几乎不含脂肪,是一种低脂高蛋白的健康食材。 在烹饪方面,三黄鸡适合煲汤、清蒸、焖煮等烹饪方式。其肉质细嫩,带有淡淡的清香,口感鲜美,深受人们喜爱。 搭配食材方面,三黄鸡与枸杞、姜片、红枣等食材搭配可以起到补气养血、滋补身体的作用。 在饮食禁忌方面,三黄鸡虽然营养丰富,但不宜食用过量,尤其是肠胃不好或者容易上火的人群。此外,烹饪时也要避免使用过多的油脂,以保持其健康和营养价值。

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