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甜椒炒三黄鸡

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适合饮食清淡的人,和不吃辣的小朋友,咸鲜好吃😋

用料  

三黄鸡 一斤
姜蒜 若干
彩椒 若干

甜椒炒三黄鸡的做法  

  1. 1、多放些油,下姜蒜爆香;
    2、下切好的三黄鸡,中小火煎至两面金黄;
    3、淋两圈料酒,加适量盐;
    4、加适量清水,盖锅盖煮(没有具体时间,看鸡嫩不嫩,煮到自己喜欢的软烂程度就行)
    5、加入彩椒,少许生抽,少许耗油,炒匀;
    6、尝好咸淡,没问题就可以出锅了。(习惯味精的朋友,可以再加些味精)

    甜椒炒三黄鸡
  2. 好吃,家里小朋友超爱

    甜椒炒三黄鸡

三黄鸡

三黄鸡,是一种以其肉质鲜嫩、营养丰富而闻名的优质家禽。它的黄毛、黄皮和黄脚都是其独特之处,故名三黄鸡。 三黄鸡肉含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质,能够提供人体所需的营养成分,有助于增强免疫力,延缓衰老。除此之外,三黄鸡肉中的蛋白质几乎不含脂肪,是一种低脂高蛋白的健康食材。 在烹饪方面,三黄鸡适合煲汤、清蒸、焖煮等烹饪方式。其肉质细嫩,带有淡淡的清香,口感鲜美,深受人们喜爱。 搭配食材方面,三黄鸡与枸杞、姜片、红枣等食材搭配可以起到补气养血、滋补身体的作用。 在饮食禁忌方面,三黄鸡虽然营养丰富,但不宜食用过量,尤其是肠胃不好或者容易上火的人群。此外,烹饪时也要避免使用过多的油脂,以保持其健康和营养价值。

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