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无需烤箱🍓草莓大理石慕斯|搅一搅就🆗

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🔆夏日小甜品当属慕斯蛋糕,今天的这款大理石慕斯不仅颜值在线,做法非常简单,口感就如同冰淇淋🍦

用料  

🍓饼干底食材:
奥利奥饼干碎 60克
融化的黄油 30克
🍓慕斯食材:
奶油奶酪 200克
40克
牛奶 50克
吉利丁片 8克
淡奶油 100克
草莓酱 40克
红色素 1滴

无需烤箱🍓草莓大理石慕斯|搅一搅就🆗的做法  

  1. 奥利奥敲碎➕融化的黄油🧈拌匀

    无需烤箱🍓草莓大理石慕斯|搅一搅就🆗
  2. 铺入模具并压实,入冰箱冷藏备用
    2️⃣

    无需烤箱🍓草莓大理石慕斯|搅一搅就🆗
  3. 软化的奶油奶酪🧀搅拌顺滑,加入糖搅拌均匀

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  4. 吉利丁片提前冷水泡软,与牛奶混合隔水加热融化

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  5. 倒入奶油奶酪中混合

    无需烤箱🍓草莓大理石慕斯|搅一搅就🆗
  6. 淡奶油打至5分发,倒入奶酪糊中混合均匀

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  7. 取1/3的慕斯糊加入草莓酱和红色素混合

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  8. 草莓🍓慕斯糊倒入原味慕斯糊中拌两下(只拌两下哦)

    无需烤箱🍓草莓大理石慕斯|搅一搅就🆗
  9. 倒入饼干底模具中,用牙签整理表面纹路,冷藏4小时以上至凝固即可✅

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  10. (*¯︶¯*)

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草莓

草莓是一种色泽鲜艳的水果,外表光滑而有光泽。草莓富含维生素C、纤维素、钾、锌等营养物质,对于增强免疫力、促进消化、美容护肤都有很好的效果。尤其是维生素C的含量堪称水果之王,可以帮助抵抗自由基,延缓衰老。 草莓的口感酸甜可口,吃起来十分清爽,深受人们喜爱。常见的食用方式有直接生吃、制作果酱、蛋糕、沙拉等。草莓也可以和酸奶、巧克力、糯米等食材搭配,增加口感的层次感。在烹饪时,草莓容易受热变软,因此要尽量在烹饪前保持新鲜。 尽管草莓有很多好处,但也有一些饮食禁忌。由于草莓本身富含草酸,不宜空腹食用,容易对胃黏膜产生刺激。另外,对于容易过敏的人群,也要谨慎食用草莓,以免引发过敏反应。总的来说,适量食用草莓对于健康是有益的,但要注意控制食用量和搭配食用,才能发挥最佳效果。

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