软糯香甜༄「苹果胡萝卜🥕糯米饼🫓」༄
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昨天做苹果胡萝卜汁，过滤出来的渣子扔了可惜，今天搭配三个鸡蛋、一碗糯米粉，做了软糯香甜的༄「苹果胡萝卜🥕糯米饼🫓」༄。。。意外的好吃😋😋😋
用料
| 苹果胡萝卜泥 | 1小碗 |
| 糯米粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 白糖 | 30克 |
| 清水 | 1碗 |
软糯香甜༄「苹果胡萝卜🥕糯米饼🫓」༄的做法
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打苹果胡萝卜汁过滤出的果泥。
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放入盆中，打入鸡蛋加入白糖。
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搅拌均匀。
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加入水，搅拌均匀。
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少量多次加入糯米粉。
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搅拌成略微浓稠可流动性的面糊。
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电饼铛预热刷油。
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舀入面糊。
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盖上盖子，煎至底部上色，翻面。
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两面金黄出锅。
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颜色诱人。
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香甜软糯。
胡萝卜
胡萝卜是一种常见的蔬菜，富含维生素A、维生素C、钾和纤维等多种营养物质。其中的维生素A有助于保护视力、促进免疫力，维生素C则有抗氧化作用，帮助促进肌肤健康。此外，胡萝卜还含有大量的纤维，有助于促进消化道健康，减少便秘的发生。
胡萝卜口感清脆、甜美，生吃时可以直接切片或丝，做成凉拌或沙拉。烹饪时，胡萝卜可以煮、炒、炖、烤等多种方式，常见做法有胡萝卜汤、胡萝卜糕、胡萝卜炒肉丝等。搭配食材可以与土豆、肉类、豆类等搭配，口感更加丰富。
在烹饪时需要注意，胡萝卜易破坏维生素A，最好在食用时不要削皮。此外，胡萝卜中富含硝酸盐，烹饪时最好避免过度煮沸，以减少硝酸盐的摄入量。
总的来说，胡萝卜是一种营养丰富、健康益处多多的食材，适合广大人群食用。无论是生吃还是烹饪，都能为我们的健康带来好处。
