只需一个窍门、即可做出香酥可口脆的鲜炸小河虾、简单快捷、小朋友超爱
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嘿，吃货们！脆脆的香酥小河虾，简直是小朋友的最爱！只需要一个小窍门，就能做出外酥里嫩、金黄诱人的小美味啦！先把小河虾控干净，撒点点盐，记住是一点点哦。然后，关键来了！撒上适量玉米面，让每只虾都裹上一层薄薄的香脆外衣。炸到金黄酥脆，一口一个，小朋友都超级喜欢！馋不馋？赶快动起手来， 炸小河虾这道菜没必须那么琐碎的步骤，简简单单做出来的味道才是河虾本来的味道，超级鲜好不好?不要被太多作料覆盖了本来的味道哦⊙∀⊙！快过年了，正好买点炸给小朋友吃。年味越来越浓啦
用料
| 小河虾 | 半斤 |
| 盐 | 一点点 |
| 玉米面 | 适量 |
只需一个窍门、即可做出香酥可口脆的鲜炸小河虾、简单快捷、小朋友超爱的做法
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小河虾控净水，撒点点盐、就一点点哦
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重点来了哦，撒适量玉米面用筷子拌匀，保证每个河虾都微微的沾一点玉米面就行。
注:加了玉米面的河虾吃起来会更加的香酥可口脆，所以不用担心成品会有玉米面的味道，而却颜色金黄、好看有食欲
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油烧到六七成热，用筷子夹一绺河虾稍微抖一下多余的玉米面放到油锅里。不用担心成团，因为玉米面还有分离的作用，河虾在锅里会自动散开来
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河虾很小，不要炸久了哦⊙∀⊙！大概两分钟左右即可。用漏勺轻轻推一下感觉河虾很轻盈，用漏勺捞起控油的时候有沙沙的轻响，就是熟好了
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金黄诱人的的颜色，这道菜放到过年的餐桌上也算是颜值相当高的一道菜了！香酥可口脆，小朋友一口一个?大人小孩都超喜欢
河虾
河虾是一种营养丰富的海鲜食材，富含优质蛋白质、维生素和矿物质，尤其是富含锌和铁元素，对于增强免疫力、促进生长发育具有重要作用。
在健康益处方面，河虾还含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，保护心脏健康。此外，河虾也有利尿、消肿、活血的功效，对于缓解风湿疼痛和改善皮肤问题也有一定的帮助。
河虾的口感鲜美，肉质细腻，富有弹性，味道鲜甜可口。常见的食用方式有清蒸、煮熟后沾酱享用、烹炒等。在烹饪技巧上，烹制河虾时要掌握好火候，避免过火而导致虾肉变得老硬口感不佳。
河虾与蒜、姜、葱等调味料搭配烹饪，味道更加鲜美。此外，河虾还可以与蔬菜、豆腐等食材一起搭配，口感更加丰富多样。
在饮食禁忌方面，生吃河虾容易感染寄生虫，所以一定要确保煮熟后再食用。另外，对于容易过敏的人群建议少食或避免食用河虾。
