椒盐大虾（空气炸锅）
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🍤✨ 今天我们来聊聊一款绝对让你垂涎欲滴的美味——椒盐大虾！想象一下，金黄酥脆的虾身在空气炸锅里欢快地翻滚，散发出诱人的香气，仿佛在呼唤你的味蕾！
这道菜的秘诀在于提前腌制，让虾肉吸收了料酒和姜片的清香，等到下锅时，简直是味道和口感的双重享受！每一口都是酥脆与鲜嫩的完美结合，咬下去的瞬间，外皮的香脆与内里的鲜美交织在一起，令人忍不住想再来一口！
准备好和家人朋友一起围坐餐桌，分享这道美食的愉悦吧！不妨在小 十一响应号召没有出去玩，在家里倒腾吃的，但是呢又懒，那么就来点简单快手又好吃的。 用料
| 虾 | 大半斤（随意） |
| 腌虾料 | |
| 料酒 | 30ml |
| 姜片 | 5片（随意） |
| 盐 | 3克 |
| 烤制料 | |
| 椒盐 | 10克（随意） |
| 食用油 | 适量 |
| 淀粉 | 2大勺（喝汤勺） |
椒盐大虾（空气炸锅）的做法
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虾洗干净去头（虾头可以炼虾油），用料酒、盐、姜片腌制放冰箱备用，我家是中午腌制晚上烹饪，不过最少也要腌半小时以上
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腌制好的虾擦干水分
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撒淀粉包裹，用量可以自己看情况，基本包裹就可以，不用太多
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入空气炸锅，喷油或者刷油，每只都要喷到（刷到），多一点没关系会滴落的，虾要脆一定要有油。
最后撒上椒盐，每只都撒到一点就行，翻面还要撒呢。
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200°C10分钟
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翻面喷上油，撒上椒盐，再200°C10分钟
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出锅，酥酥脆脆的，超级好吃
海虾
海虾是一种富含蛋白质和优质脂肪的食材，同时也含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B12、锌和硒等。这些营养成分有助于维持健康的神经系统，支持免疫功能，促进新陈代谢，并维持健康的皮肤和头发。
海虾的健康益处也是不可忽视的。由于其低热量且富含蛋白质，它是许多健身人士和注重饮食健康的人的选择。海虾中的牛磺酸也有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。
在口感上，海虾肉质鲜嫩，口感弹牙，带有淡淡的海味，清甜可口。烹饪时，可以烤、炒、煮、蒸等多种方式，搭配生姜、蒜、香菜等调料可以提升海虾的味道。烹饪技巧上，避免过度烹饪，以保持海虾的鲜嫩口感。
饮食禁忌方面，海虾属于高蛋白食物，不能与某些药物（如利福平）一起食用，以免引发过敏反应。对于某些患有虾过敏的人来说，应避免食用海虾，以免诱发过敏症状。
