不费油·椒盐皮皮虾
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嘿~吃货们！今天小暖带来的是一道简单又美味的「不费油·椒盐皮皮虾」！先给皮皮虾一个舒爽的SPA，然后在锅里煎炸至金黄，配料翻炒入味，撒上葱花，大火翻炒，瞬间香气四溢！一口下去，咸香鲜爽，入口即化~这一口咬下去，就像在享受一场美食盛宴，快来跟着小暖一起开启吧！【图文来源：@莫小暖】# 不吃鱼，不吃蟹，不吃鸡爪但吃皮皮虾的姐妹儿来了，线上叫的外卖，个头有点小但送过来都是鲜活的，没有想象中做的那么难，一次成功，不比外面吃的味道差。 用料
| 皮皮虾 | 1斤 |
| 青线椒 | 2个 |
| 红线椒 | 2个 |
| 小米椒 | 2个 |
| 洋葱粒 | 半个 |
| 大蒜末 | 适量 |
| 姜丝 | 10片 |
| 耗油 | 2泵 |
| 生抽 | 2勺 |
| 椒盐 | 适量 |
| 葱末 | 适量 |
不费油·椒盐皮皮虾的做法
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皮皮虾洗刷干净，两边的小脚和尾巴的尖刺剪掉，然后开下背
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锅中稍微多放点油，7成热倒入皮皮虾
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不要老是翻动，表面炸至起壳后盛出备用
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锅中留油，下配料爆香，炒干水分后倒入皮皮虾
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多放一点椒盐，2泵耗油，2勺生抽
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不需要再另外放盐了，把它们翻炒均匀
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撒上葱花
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大火翻炒30秒
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椒盐皮皮虾就做好啦～非常入味?
皮皮虾
皮皮虾是一种口感鲜美的海鲜食材，其肉质鲜嫩，营养丰富。皮皮虾富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对人体具有较高的营养价值。经常食用皮皮虾有助于增强免疫力，促进新陈代谢，维持身体健康。
在烹饪方面，皮皮虾可以烹饪成多种美味佳肴，如清蒸皮皮虾、香煎皮皮虾、爆炒皮皮虾等。搭配时可以和蔬菜一起烹饪，增加口感和营养价值。烹饪时不宜过度加热，以保持虾肉的鲜嫩口感。
然而，对于一些容易过敏的人群来说，皮皮虾可能不适合食用，容易引起过敏反应。此外，皮皮虾属于海鲜类食材，不宜与某些食材（如某些水果、糖果等）搭配食用，以免引起消化不良。总的来说，皮皮虾是一种美味的食材，适量食用对健康有益，但需注意个人体质和搭配方式，以免引起不适。
