切换导航
搜菜谱
首页
菜谱分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
>
贝
>
扇贝
>
葱爆扇贝肉
葱爆扇贝肉
0
人收藏过
收藏
薄荷味
嘿,吃货们!今天要为大家介绍一道口感鲜嫩、色泽诱人的美味佳肴——葱爆扇贝肉!想象一下,扇贝肉在锅中翻滚,散发着诱人的香气,姜葱丝和杭椒丝跳着欢快的舞蹈,调味料的香味扑鼻而来,你一定忍不住垂涎三尺了吧!赶紧来跟着薄荷味的步骤,动手做一份美味的葱爆扇贝
用料
扇贝
250克只
大葱
半根
油
克
姜
六片
酱油
半勺
生抽
三勺
盐
一勺半
葱爆扇贝肉的做法
将扇贝肉泡水解冻,过滤杂质两边
起锅烧油,油温上来将生姜葱丝杭椒丝一齐放入锅中爆炒,变色后倒入生抽三勺,老抽半勺呛出香味,最后把扇贝肉放入锅中大火翻炒,临出锅放少许盐调味。
扇贝
扇贝是一种营养丰富的海产品,富含蛋白质、维生素和矿物质,特别是含有丰富的锌,有助于增强免疫力、促进新陈代谢。扇贝富含不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,保护心血管健康。 扇贝的口感鲜甜嫩滑,是很受人们喜爱的海鲜之一。常见的做法有清蒸、煎炸、生吃等,搭配椒盐、蒜蓉、柠檬汁等调料,味道更加鲜美。在烹饪扇贝时,应掌握火候,不要过度煮熟,以保持其鲜嫩的口感。 不过,有些人对扇贝有过敏反应,不宜食用。此外,扇贝不宜与高铁食物一同食用,易影响身体对铁的吸收。在选购扇贝时,应选择外表完整、气味清香的新鲜产品,避免食用已经变质的扇贝,以免引起食物中毒。
流行搜索
1
红烧肉
2
可乐鸡翅
3
糖醋排骨
4
豆腐
5
蛋糕
6
牛奶
7
小油菜
8
皮皮虾
9
螃蟹
10
披萨
流行菜单
全部
新疆正宗大盘鸡 秘制
兔子厨房
333 做过
蒜苔炒鸡蛋(十分钟搞定一顿饭)
早茶时光
143 做过
金针菇炒鸡蛋
橄榄树
271 做过
宫保鸡丁(快手菜)
米沫沫
196 做过
做饭吃的饭友们
全部
早茶时光
245 个菜谱
2 个粉丝
关注
橄榄树
231 个菜谱
2 个粉丝
关注
米沫沫
270 个菜谱
1 个粉丝
关注
花生米
237 个菜谱
2 个粉丝
关注
喵小咪
225 个菜谱
1 个粉丝
关注
左小苏
262 个菜谱
0 个粉丝
关注
查看更多
喜欢葱爆扇贝肉的也喜欢
零失败的蒜蓉粉丝蒸扇贝
橄榄树
41 做过
蒜蓉扇贝肉蒸粉丝
萌熊熊
130 做过
辣炒扇贝肉
小饭桌
35 做过
油泼扇贝
幸福滋味
143 做过
作者薄荷味的其他菜谱
香菇油菜小笼包
薄荷味
32 做过
5分钟空气炸锅烤花菜🥦
薄荷味
37 做过
只需2个原料超简单自制奶酪
薄荷味
23 做过
素炖鹰嘴豆(Vegan Chickpea Stew)
薄荷味
49 做过
家常菜|红烧茄子
薄荷味
41 做过
【搬运】抱蛋肥牛饭(原Po知乎:添饭小哥哥)
薄荷味
40 做过
鲜嫩的猪肝汤
薄荷味
52 做过
快手菜:菜苔炒牛肉
薄荷味
36 做过