🌟好吃到舔碗底的土豆肥牛拌饭,真的是我这辈子吃过的最幸福的味道!🌟
想象一下,金黄的土豆丁在锅里翻滚,洋葱的香气弥漫开来,那一瞬间,简直就是对味蕾的狂欢!🥔💖肥牛卷在热油中滋滋作响,鲜香四溢,让人忍不住想立刻上桌!再加上那浓郁的黑椒酱汁,拌入热腾腾的米饭,每一口都是满满的幸福感,绝对让你停不下来!
无论是一个人享受,还是和朋友们围坐在一起分享,这道美食都会让你感受到无与伦比的满足感。快来一起动手做吧,保证你会爱上 | 肥牛 | 150克 |
| 土豆 | 1个 |
| 米饭 | 一碗 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 半勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 盐,鸡精 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
制作步骤:
将洋葱、土豆去皮切丁备用,肥牛卷焯水去除血沫, 捞起备用,用电饭煲提前煮好米饭备用;
调酱汁,小碗中加入生抽、蚝油,黑胡椒、老抽、 料酒、食盐,搅拌均匀备用;
热锅烧油,加入土豆丁炒软加洋葱炒香,倒入一碗 清水没过洋葱和土豆,大火烧开后转中小火焖煮10分 钟,煮到土豆变烂;
接着加入焯过水的肥牛卷和调好的黑椒酱汁翻炒均匀后,大火收汁即可;
将煮好的米饭装碗,再淋上黑椒土豆肥牛,拌匀就可 以开吃啦!
超级超级好吃,你们一定要试试