零失败的四季豆炒瘦肉
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嘿，吃货们！今天小氢气球给大家分享一道绝对“零失败”的美味佳肴——四季豆炒瘦肉！先来一步步学起来：瘦肉切薄块，加入花生油、盐、蚝油、玉米淀粉，抓匀腌制15分钟。再把四季豆斜切成薄片备用，接着煮起来热锅凉油，炒香蒜末、炒熟瘦肉，最后下入四季豆，加调料翻炒均匀。哇，色 用料
| 四季豆 | 500克 |
| 瘦肉 | 100克 |
| 蒜末 | 1只 |
| 花生油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 玉米淀粉 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 厨邦鸡粉 | 少许 |
| 中邦蒜蓉辣椒酱 | 1勺 |
零失败的四季豆炒瘦肉的做法
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瘦肉洗干净后切成薄块。
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加入少许花生油、盐、蚝油、玉米淀粉。
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抓匀腌制15分钟。
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这个时候我们就来把四季豆清洗干净。
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斜切成薄片备用。
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把蒜头去衣。
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拍扁剁碎备用。
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锅里不用烧油，开大火，直接下入切好的四季豆不停的翻炒，炒干水气。
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炒至断生。
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将它捞出备用。
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起锅烧油。
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下入腌制好的瘦肉开中火炒熟。
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下入蒜末炒香。
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下入四季豆。
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放少许盐、生抽、蚝油、厨邦鸡粉，翻炒均匀。
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厨邦鸡粉说的就是它。
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最后加入少许的中邦蒜蓉辣椒酱。
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中邦蒜蓉辣椒酱说的就是它。
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大火翻炒六七八九下。
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翻炒均匀就可以出锅了。
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色香味俱全！
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小朋友吃得停不下来！
瘦肉
瘦肉是一种富含蛋白质、铁、锌和维生素B的食材，对于身体的健康有着重要的作用。瘦肉中的蛋白质能够帮助维持肌肉质量和促进新陈代谢，是运动员和健身爱好者的理想选择。而丰富的铁元素可以帮助预防贫血，提高免疫力，保持身体健康。
除了营养价值高之外，瘦肉的口感也非常好，肉质细嫩、多汁，让人食指大动。常见的吃法包括清煮、烤、炒等，搭配蔬菜、豆类等食材，既可以增加口感丰富度，又能够平衡膳食。烹饪时可以用一些香料和调味料提升风味，尽情享受美味。
然而，过量食用瘦肉也有一定的禁忌，长期大量摄入可能给肾脏造成负担，增加患心血管疾病的风险。因此，适量食用是非常重要的。为了获得更多的营养，建议选择来源可靠、处理卫生的优质瘦肉。
