樱桃果酱
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🍒✨【樱桃果酱】✨🍒
嘿，亲爱的美食爱好者们！今天要和大家分享的是一款超简单又美味的樱桃果酱，绝对能让你的味蕾跳舞！想象一下，鲜红的樱桃在阳光下闪闪发光，轻轻一咬，果汁四溅，甜蜜的味道瞬间充满口腔，简直让人欲罢不能！
首先，我们要把樱桃洗净，浸泡在淡盐水中，30分钟后，樱桃的清香和微咸的味道交织在一起，简直是为这道果酱打下了完美的基础。接下来，去核的过程也充满乐趣，筷子轻轻一顶，果核就乖乖出来了，或者用刀切开，果肉鲜嫩，真是让人忍不住想多吃几颗！
然后，把樱桃和白砂糖拌匀，腌制2小时，等待那浓郁的果香慢慢释放。接下来，放入锅中，加入适量的水和少许盐，慢慢熬煮，木铲不停搅拌，香气四溢，仿佛在厨房里举办了一场樱桃的盛宴！
最后，熬至粘稠，装入容器，冷藏后就可以享用了！没有防腐剂的天然果酱，尽量在一周内吃完哦~ 当然，冷冻也是可以的，记得密封好哦！
快来一起动手做这款樱桃果酱吧，让我们在这个阳光明媚的日子里，享受美食带来的快乐！🍞🥄
``` 用料
| 樱桃 | |
| 砂糖 | |
| 清水 |
樱桃果酱的做法
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樱桃洗净，用淡盐水浸泡30分钟
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去樱桃核第一种方法是用筷子顶出果核
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第二种方法就是用刀对切，然后去掉果核
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樱桃果肉加上白砂糖拌匀腌制2小时备用
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腌制后的樱桃会出很多的汁
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锅内倒入樱桃加适量水再加少许盐提味，再转成小火继续熬煮
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熬煮时必须用木铲不停地搅拌
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大火烧开，微火慢炖
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继续熬至粘稠即可，时间约为四十分钟
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凉透后装入容器内，冷藏。没有加防腐剂尽量一周内吃完
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其实果酱冷冻也是可以的，但一定要密封
樱桃
樱桃是一种小巧可爱的水果，外形鲜艳诱人，口感清脆多汁。樱桃含有丰富的维生素C、维生素A、纤维素和抗氧化剂，有助于提升免疫力、延缓衰老。此外，樱桃还含有丰富的铬元素，有助于调节血糖，对于糖尿病患者尤为有益。
樱桃不仅可以直接食用，还可以用来制作各种甜点，如樱桃派、樱桃冰淇淋等。樱桃还可以与坚果、麦片、酸奶等食材一起食用，增加口感和营养。烹饪樱桃时，可以将其加入沙拉中，或者搭配烤肉，使菜肴更加美味可口。
尽管樱桃味道甘甜可口，但由于其含有一定量的酸性物质，有些人吃了会导致胃酸过多，所以胃溃疡、胃酸过多的人最好少食用或避免樱桃。此外，樱桃中还含有一定量的氰化物，患有甲状腺疾病的人也应注意控制食用量。在购买樱桃时，建议选择颜色鲜艳、表面光滑的果实，避免购买有伤口或腐烂的樱桃。
