嘿~吃货们!今天早茶时光带来了一道超简单又美味的土豆焖三黄鸡!鸡肉鲜嫩多汁,土豆软糯入味,一口下去,满满的幸福感~先爆香姜蒜,再加入鸡肉和土豆,料酒、生抽调味,炖煮15分钟,最后收汁撒上葱花,香气四溢!简单易学,一定能轻松hold住的!赶紧动起来,让家里弥漫着诱人的香气吧~ | 鸡肉(不要老鸡就行) | 半只 |
| 土豆 | 一个 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
鸡斩件,土豆削皮斩成一小块,姜、蒜、葱备好
热锅下油姜蒜爆香,下鸡翻炒、再下土豆,加上料酒、生抽、水刚浸过鸡就行。大火煮开转小火15分钟,最后大火收汁,撒葱花。