🍇 美食煮煮带你一起来做一道鲜香可口的葡萄鸡!先把鸡肉斩块,洗净后煎至金黄,散发出诱人的香气。然后,加入白葡萄酒,蒜瓣,香料和杜松子,调出独特的风味。锅里飘着浓浓的葡萄香,鸡肉在锅中翻滚,口感鲜嫩多汁。最后,再加入新鲜葡萄,煮热后出锅,一 | 鸡 | 1只 |
| 无籽葡萄 | 250g |
| 调和油 | 4大勺 |
| 白葡萄酒 | 1/2杯 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 迷迭香 | 1枝 |
| 鼠尾草 | 2片 |
| 杜松子 | 些许 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
鸡肉斩成块,仔细洗干净后晾干水分。平底锅里放油,将鸡块煎至金黄。
把锅里的油倒掉,加入白葡萄酒,等到酒精蒸发后加入蒜瓣,香料,杜松子,盐和少许胡椒粉。
盖上锅盖,中火煎30分钟,期间时不时地翻动鸡肉。最后加入葡萄,加热5分钟后起锅。