嘿嘿,吃货们!今天小红书上有来自白羊座的最新分享啤酒鸭(超简单懒人版)!打开外送盒,美味食材一应俱全!炒香的过程中,你能闻到姜、蒜、干葱头散发的诱人香味吗?快来感受那一口鸭肉的香嫩,白酒的醇厚,还有啤酒独特的酒香!别错过这简单又美味的料理,让你在家也能享受到餐厅级别的美 | 鸭肉 | |
| 啤酒 | |
| 姜片 | |
| 蒜粒 | |
| 干葱头 | |
| 八角 | |
| 香叶 | |
| 干辣椒 | |
| 白酒 | |
| 蚝油 | |
| 生抽 |
打开蔬客配达外送盒,取出食材和调料;
炒香
锅中放油,放入姜、蒜、干葱头小火炒至金黄色;
炒鸭
转大火,放入鸭肉,倒入白酒翻炒片刻;
调味
放入食盐、糖、生抽、蚝油翻炒均匀;
焖煮
将八角、香叶、干辣椒放入锅中,然后倒入一听啤酒,翻炒均匀后转中火焖煮15分钟(焖煮过程注意锅中汤汁,如果汁
少可放一些清水)即可。