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黑胡椒牛排(菲力牛排)—附黑胡椒汁的做法

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🌟【黑胡椒牛排,舌尖上的诱惑】🍽️ 嘿,亲爱的美食控们!今天要带你们一起走进黑胡椒牛排的美味世界!想象一下,牛里脊肉在锅中滋滋作响,外焦里嫩的完美状态,仿佛在向你招手!🌈 先撒上一层厚厚的黑胡椒粉,随着刀背轻轻的敲打,香气扑鼻而来,真是让人忍不住想要提前品尝!腌制一小时,让每一口都充满了浓郁的味道。接着,热锅中融化的黄油,伴随着蒜香和洋葱的滋味,简直让人陶醉!✨ 最后,黑胡椒汁的浓稠与意大利面的搭配,简直

用料  

里脊肉 两块
黑胡椒粉 适量
洋葱粒 1/4个
蒜末 6瓣
黄油 适量
意大利面 适量
鸡蛋 一个
生抽 4勺
蚝油 4勺
番茄酱 3勺
黑胡椒粉 5勺
清水 适量

黑胡椒牛排(菲力牛排)—附黑胡椒汁的做法的做法  

  1. 准备好牛里脊,均匀撒上黑胡椒粉。

    黑胡椒牛排(菲力牛排)—附黑胡椒汁的做法
  2. 用刀背敲打几分钟,然后用保鲜膜盖上腌制1H。

    黑胡椒牛排(菲力牛排)—附黑胡椒汁的做法
  3. 切好洋葱粒,准备好蒜末和黄油。

    黑胡椒牛排(菲力牛排)—附黑胡椒汁的做法
  4. 锅里放入黄油,溶化后将蒜末和洋葱粒放进去,小火炒香。然后加入蚝油、生抽、番茄酱、黑胡椒粉。拌匀后倒入清水,煮沸。

    黑胡椒牛排(菲力牛排)—附黑胡椒汁的做法
  5. 将材料滤出来,只留下酱汁,然后再次倒入锅内。酱汁滚开之后勾芡粉,至粘稠状即可。

    黑胡椒牛排(菲力牛排)—附黑胡椒汁的做法
  6. 黑胡椒汁完成!

    黑胡椒牛排(菲力牛排)—附黑胡椒汁的做法
  7. 煮意大利面。出好后用色拉油拌一下,不要过凉水。

  8. 在煮意大利面的时候,准备好牛排和鸡蛋。

    黑胡椒牛排(菲力牛排)—附黑胡椒汁的做法
  9. 热铁板,凉油。放入牛排,一面煎2分钟,一面煎4分钟。

  10. 然后将牛排煎1.5分钟的一面放下面,将意大利面放进盘中,打入鸡蛋。

    黑胡椒牛排(菲力牛排)—附黑胡椒汁的做法
  11. 将黑胡椒酱汁浇在牛排和意大利面上后,即可关火。

    黑胡椒牛排(菲力牛排)—附黑胡椒汁的做法
  12. 7成熟~开吃吧~

    黑胡椒牛排(菲力牛排)—附黑胡椒汁的做法

牛排

牛排,是一种常见的肉类食材,富含高质量的蛋白质和铁,有助于增强身体的力量和免疫力。牛排还含有丰富的锌、维生素B和矿物质,有助于促进新陈代谢,维持健康的皮肤和头发。 在食用牛排时,通过适当的烹饪方式可以保持其口感鲜嫩多汁。煎牛排、烤牛排和炖牛排都是常见的做法。搭配食材可以选择蔬菜、土豆或意大利面,以丰富口感和营养。 煎牛排时,要先用盐和胡椒调味,然后在热锅中煎至金黄色即可。烤牛排时,可以用香草和橄榄油做成腌料,然后放入烤箱中烤至喜欢的熟度。而炖牛排则需要时间和耐心,可以加入蔬菜和调味料一起炖煮,让牛肉更加软糯可口。 尽管牛排富含营养,但也有一些饮食禁忌需要注意。例如,肥腻过多的牛排容易导致肥胖和心血管疾病,建议适量食用。此外,过多摄入红肉可能增加患癌风险,建议与其他蛋白质来源轮流食用,保持饮食均衡。

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