超快手超下饭的干烧鲈鱼 学不会你打我
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嘿，吃货们！今天我要分享一道超快手超下饭的干烧鲈鱼，简单易学，不会的话就打我吧！先把鲈鱼处理妥当，煎到鱼皮金黄酥脆，再配上香气四溢的洋葱、葱姜蒜和辣椒，一碗口水鲜美的鱼汤就这样搞定啦！快快来跟着多米小鱼的节奏，一起享受这道干烧鲈鱼带来的满满幸福感吧，保证 用料
| 鲈鱼 | 1条 吃什么鱼随便你 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 生姜 | 几片 |
| 干辣椒 | 10个 |
| 花椒 | 一小把 |
| 味极鲜 | 3勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 糖 | 0.5 |
| 醋 | 2滴 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
超快手超下饭的干烧鲈鱼 学不会你打我的做法
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把材料备好 鲈鱼可以直接这样也可以砍对半切十字花刀好入味
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鲈鱼洗干净之后放点生姜 稍微撒点盐腌制十分钟
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煎鱼一定要把锅和油都烧得非常非常非常非常热 才不会粘锅 鱼皮也不会碎 不然煎出来绝对烂了 一定要烧的很热很热 下锅之后不要动 一定要一面煎好了再翻面 翻面后不动 然后直接捞出来即可
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不用重新洗锅 剩下的油小火炒香洋葱葱姜蒜辣椒和花椒
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挪点位置 一勺豆瓣酱炒出红油之后一碗水 大概300ml
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把鱼丢下去 放酱油耗油糖 煮到汁水快收干起锅前 滴两滴醋在汤里 提味 灵魂就在这
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装盘 装饭 爱葱撒葱 爱香菜撒香菜 干饭人就是你
鱼
鱼是一种营养丰富的食材，是许多菜系中不可或缺的食材之一。鱼可以烹饪成多种美味的菜肴，如清蒸鱼、红烧鱼、煎鱼等。鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素，对人体健康有益。而且鱼肉易于消化，适合各个年龄段的人群食用。
鱼肉有很多食疗价值，据传统中医理论认为，鱼肉味甘、性平，具有滋阴补肾、益气养血、消食止渴等功效，适宜体质虚弱、气血不足、消化不良的人群食用。
在烹饪时，需要注意鱼肉易受潮，最好在购买后及时处理烹饪。此外，不宜与芥末、芋头等搭配，因为这些食材可能会与鱼肉产生不良反应。总的来说，鱼肉是一种美味健康的食材，适宜在日常饮食中适量食用。
