嘿,吃货们!今天要来给大家分享一道让人垂涎欲滴的美味佳肴——氢气球的特色菜品“美极北极虾”!冷冻北极虾解冻后,粉嫩的虾肉散发着诱人的香气,干净的虾头更是让人心动不已。热锅热油,炸出一缕缕诱人的香味,加入葱丝、蒜瓣、姜丝等调料,让整个厨房弥漫着香气。温柔地翻炒 | 北极虾 | 30只 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 干辣椒 | 一个 |
| 花椒 | 7、8粒 |
| 八角 | 2、3粒 |
| 料酒 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香葱 | 2根 |
冷冻北极虾冲水解冻,虾只粉嫩粉嫩,虾头非常干净,无需去虾线~??
锅中放油,烧至八成熟,待微微冒出轻盈白气,加入葱丝、蒜瓣、姜丝、干辣椒段、花椒、八角,爆出油香味~??
滑入北极虾,温柔翻炒,虾肉稍微变色成熟,幸福滋味开始蔓延~??
淋入料酒、生抽、蚝油、醋,用量一向跟着感觉走走走~??
匀撒白糖、盐,出锅前放入少许香葱呛味点缀~??
大功告成,虾香满屋!轻嘬一口,口齿留香,要不要来试试???