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青椒炒干虾

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🍤【番茄酱的美食日记】🌶 小红书上最火爆的青椒炒干虾大公开啦!先用水泡上饱满的干虾,然后让辣椒、姜、蒜子一起舞动炒香,干辣椒的香辣味渗透开来,馋人!最关键的是干虾子炸到酥脆,口感绝了!接着把青椒丝扔进去,加入酱油,盐,再撒上蒜子,翻炒均匀,香气四

用料  

青椒 3~4个
小干虾 适量
干辣椒 2个
蒜子 2瓣
花椒,酱油,盐,姜,葱, 适量

青椒炒干虾的做法  

  1. 干虾用水泡上备用

  2. 辣椒切好,姜切丝,蒜子压裂切碎,干辣椒切段,

  3. 干虾子捞出控干备用,锅内放油,油热后放入花椒姜丝干辣椒段葱丝爆香,放入干虾子,用油略炸~

  4. 将青椒丝放入锅内略炒,加入酱油,盐翻炒,最后加入切好的蒜子,翻炒一下出锅即可。

流行菜单

流行菜单是做饭吃社区中备受关注的一个分类,主要收录了当下流行的美食菜谱。这里汇集了各种各样的流行菜式,从简单家常菜到复杂的创意菜品,应有尽有。无论你是想学习做一道美味的下饭菜,还是想展示自己的烹饪才华,流行菜单都能满足你的需求。 在流行菜单中,你可以找到各国各地的流行菜谱,比如泰国的冬阴功汤、意大利的披萨、法国的布丁等等。这些菜谱不仅口味独特,而且制作方法简单易学,适合各种水平的厨艺爱好者尝试。 流行菜单也会不定期更新一些当下最热门的食材潮流,比如巧克力玫瑰蛋糕、红酒烩羊肉等,让你随时跟上美食潮流,展示自己的品味和创意。无论是家庭主妇、厨艺达人还是美食爱好者,都能在流行菜单中找到自己喜欢的菜谱,丰富自己的烹饪经验,享受美食带来的乐趣。快来流行菜单中挑选你喜欢的菜谱,开始一场美食之旅吧!

虾干

虾干是一种富含蛋白质、钙、锌等营养元素的食材。它被晒干后口感鲜美,带有虾的香味,适合用来烹饪各种菜肴增加风味。 虾干的健康益处主要体现在其富含的蛋白质和微量元素,可以提高免疫力,促进新陈代谢,增强体力。而且,虾干作为一种低脂肪、低热量的食材,适合节制饮食的人士食用。 在烹饪方式上,虾干可以直接炒、煮、煲汤等。常见做法包括虾干炒饭、虾干煮粥、虾干煲汤等。搭配食材可以选用青菜、豆腐、粉丝等,增添口感和丰富营养。 在烹饪技巧方面,虾干需要提前泡软后再进行烹饪,这样可以保持其鲜嫩的口感。另外,烹饪时要注意火候,避免过度煮熟影响口感。 食用虾干时,需注意避免食用过多,以免摄入过多盐分。另外,过敏体质的人士应慎重食用,以免引发过敏反应。总的来说,适量食用虾干可以为人体提供丰富的营养,增加饮食的变化。

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