🌟【挑战必胜客】欧风玉粒对对虾,快来一起开启美味之旅吧!🍤✨
想象一下,金黄酥脆的对对虾在油锅中翻滚,外皮裹着香脆的面包糠,散发出诱人的香气,简直让人忍不住想立刻咬上一口!😋 每一口都能感受到虾肉的鲜嫩与外皮的酥脆交织,仿佛在舌尖上跳舞,带来无与伦比的味觉享受。
在这个阳光明媚的午后,和朋友们围坐在一起,分享这道美食,搭配一旁的蛋黄酱和几滴清新的柠檬汁,瞬间让味蕾绽放!🍋🥳
快来看看贝贝御厨是如何一步步教你制作这道美味的吧!让我们一起挑战必胜客,做出属于自己的美味对对虾!💪❤️ #美食分享 #自制美味 #挑战必胜客 | 优质大虾 | 6只 |
| 白胡椒(可以混合一点香蒜粉,没有就算了) | 一小茶匙 |
| 海盐 | 少许 |
| 料酒 | 一汤匙 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 色拉酱 | 少许 |
| 柠檬 | 1/4只 |
备好原料。大虾去头去壳,洗干净
顺着虾杯切开,去掉虾线,同时把虾身整个铺平
处理好的虾放入料理碗中。加入一勺料酒
半勺玉米淀粉
半勺的白胡椒和香蒜粉混合物。没有香蒜粉,就只放白胡椒好了。
加入一点点蛋液
抓匀后静置二十分钟
取两只调味好的虾,虾身铺平叠好
双手捏着虾身,蘸上淀粉
再放入蛋液中浸一下
最后放入面包糠的碗中,用力按一下,使虾排裹满炸粉。(面包糠里可以混一点意大利综合香料)
左边是对对虾排,右边是必胜客经典的香草凤尾虾~^_^
锅中倒入足量的油。加热至170度左右。检验油温的方法是:油锅中撒一点面粉或者面包糠。如果沉底,那表示油温还太低了。合适的油温是面粉会在油的表面迅速散开。
转中小火,放入大虾。不用急着翻面,一般一面炸好再翻,第二面炸好就可以直接出锅。总时长也就一分钟多一点吧。
好啦,炸好的大虾用吸油纸吸去表面多余油脂,同时配上蛋黄酱和柠檬汁~无敌好吃!
必胜客的玉粒对对虾在炸粉中混合了香脆的小米粒,口感充满惊喜,值得去试一下哦~