葱油白玉菇（简便快速好吃）
0
人收藏过
这个菜省事省时间好吃又健康，公婆来家后，发现他们买了些白玉菇放冰箱里，于是做了这个菜，也认识了白玉菇。
用料
| 白玉菇 | 克 |
| 小葱 | 根 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 白糖 | 克 |
| 油 |
葱油白玉菇（简便快速好吃）的做法
-
准备好食材，小葱切成葱花，白玉菇冲洗一下，一般买来都很干净
-
烧开一锅水，水开后倒入洗好的白玉菇，稍微软一点就可以捞出来，切记千万不要煮时间长，否则口感就不好了
-
捞出来后将白玉菇摆盘放好，整齐才会好看，盘子里会渗出水，不要倒，留着一会用
-
将锅烧热，倒入白玉菇渗出水，如果太少可以加一点，倒入生抽和白糖，自己尝味适量放，一点点盐，盐不要放多，一点就好！将调好的汁淋在白玉菇上，摆放好切好的葱花。
-
热锅，倒一点油，烧开后将油淋在葱花上，味道会十分清爽
白玉菇
白玉菇，是一种口感脆嫩，味道鲜美的食材。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，特别是蛋白质的含量较高，对身体健康非常有益。
白玉菇有很多健康益处，其中最突出的是它含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。此外，白玉菇还富含维生素B族、维生素C和硒等抗氧化成分，有助于提高免疫力，抗衰老。
在烹饪上，白玉菇可以炒、煮、煎等多种方式制作。常见的做法有蒜蓉白玉菇、炒白玉菇、青椒炒白玉菇等。白玉菇与鸡肉、牛肉、豆腐等食材搭配起来也非常美味。烹饪时要注意火候，避免过度烹煮导致营养流失。
需要注意的是，白玉菇在生食或加热不彻底的情况下可能存在食用风险，应避免生吃。另外，过量食用白玉菇也可能导致消化不良，对肾脏不利，因此不宜过量食用。
