零失败—火龙果溶豆
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🌈✨【零失败—火龙果溶豆】✨🌈
嘿，亲爱的美食爱好者们！今天要和大家分享一款超简单又超美味的火龙果溶豆，绝对让你在家也能轻松做出网红甜点！🍰💖
想象一下，鲜艳的火龙果果肉在辅食机里打成汁，瞬间释放出那诱人的香气，粉嫩的色泽让人忍不住想要一口尝鲜！🥭💕
这款溶豆的口感轻盈绵密，仿佛在舌尖上跳舞，每一口都是满满的幸福感！而且，制作过程简单到零失败，连厨房小白也能轻松驾驭！👩🍳✨
无论是和家人一起享用，还是在朋友聚会时分享，火龙果溶豆都能瞬间提升气氛，成为大家争相抢着要的美味！🎉🍽️
快来看看逸雪的详细做法，带上你的好心情，一起动手做出这款色香味俱全的甜点吧！🍓💫 用料
| 奶粉 | 65克 |
| 玉米淀粉 | 24克 |
| 火龙果汁 | 40克 |
| 蛋清 | 100克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
零失败—火龙果溶豆的做法
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将新鲜的火龙果果肉用辅食机打成汁，放置备用
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奶粉过筛—我这里用的是自己儿子吃的卡洛塔妮1段的奶粉，
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将玉米淀粉加入奶粉中，混合均匀
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之前准备好的火龙果汁加入奶粉跟玉米淀粉的混合物中
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把搅拌好的火龙果糊放置备用
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打发蛋清，加几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入蛋清中（这里可以根据具体情况增加或减少糖的份量），
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打到硬性发泡
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取三分之一的蛋白糊到火龙果糊中，搅拌均匀，这里搅拌好的糊倒入剩下的蛋白糊中搅拌均匀，
蛋白在搅拌的时候很容易消泡，所以搅拌的时候要轻柔，尽量减少搅拌的次数，不然等会挤出来的溶豆会不成型
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装入裱花袋，
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上火120度，下火100度，烘烤60分钟左右，根据自家烤箱的具体情况调整烤箱的温度和烘烤的时间
火龙果
火龙果，又称红心果，外表色彩艳丽，内部呈现出独特的白色或红色果肉，具有独特的口感和味道。火龙果富含维生素C、纤维素、胡萝卜素等多种营养物质，被誉为“水果皇后”。
食用火龙果有诸多健康益处，可以帮助增强免疫力，促进消化，降低血糖，调节血压，滋润肌肤等。它不仅可以直接食用作为水果生吃，还可以制成果汁、沙拉、冰淇淋等美味食品。
常见的吃法包括切片生吃、搅拌成果汁、搭配其他水果制作水果沙拉等。无论是烹饪还是生吃，都要避免加热处理，避免破坏其中的营养成分。
需要注意的是，火龙果性寒，多食易伤脾胃，肠胃虚寒者慎食。此外，部分人群可能对火龙果过敏，食用前需注意个人体质和过敏史。在正确食用的前提下，火龙果既可以满足口腹之欲，又能为健康保驾护航。
