止咳良橙
0
人收藏过
前一阵很火的盐蒸橙子,丁老板赐名,止咳良橙。
一直没有看到详细的做法,本来以为蒸好后直接吃橙肉就可以,今天可容易找到一个详细的,说蒸出来的水也要喝掉。
那么这个橙子皮的部分可要仔细的处理干净了,不要吃到太多农药!
据说这个方子是主治热性咳嗽的,对风寒型的咳嗽效果稍差一点~
用料
止咳良橙的做法
-
适量盐搓洗橙皮表面
-
冲洗干净后在盐水中浸泡10分钟左右
-
冲洗掉表面盐水,切个盖子出来
-
撒一勺盐
-
用筷子戳几下,让盐渗入橙肉
-
水开后上锅蒸10分钟
-
蒸出来的这部分水也要喝掉才可以
-
等温度下降后剥掉皮
-
果肉和果汁全部喝光咳嗽才会好!
橙
橙是一种常见的水果,富含维生素C和纤维,对人体健康非常有益。橙中所含的维生素C可以增强免疫力,预防感冒和其他疾病。此外,橙中的纤维有助于促进消化,预防便秘。
橙的口感清爽甜美,带有一丝微酸。橙皮香气扑鼻,橙肉多汁且鲜甜,让人回味无穷。橙可以直接用手剥开食用,也可以榨汁饮用,或者制作成沙拉、果汁、果酱等各种美食。
橙可以搭配其他水果一起食用,例如和草莓、蓝莓一起做水果沙拉,或者与柠檬一起榨成果汁。在烹饪时,橙可以用来调味肉类菜肴或者糕点,增加一种独特的风味。
虽然橙是一种健康的水果,但也有一些饮食禁忌。患有胃溃疡或者胃酸过多的人最好少食用橙,因为橙中的果酸可能刺激胃黏膜,加重症状。另外,橙的果皮表面可能残留农药,应该在食用前进行充分清洗。在选择橙时,应该选择色泽饱满、表面无伤痕的水果,以保证食用的品质。