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止咳良橙

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前一阵很火的盐蒸橙子,丁老板赐名,止咳良橙。
一直没有看到详细的做法,本来以为蒸好后直接吃橙肉就可以,今天可容易找到一个详细的,说蒸出来的水也要喝掉。
那么这个橙子皮的部分可要仔细的处理干净了,不要吃到太多农药!
据说这个方子是主治热性咳嗽的,对风寒型的咳嗽效果稍差一点~

用料  

橙子

止咳良橙的做法  

  1. 适量盐搓洗橙皮表面

    止咳良橙
  2. 冲洗干净后在盐水中浸泡10分钟左右

    止咳良橙
  3. 冲洗掉表面盐水,切个盖子出来

    止咳良橙
  4. 撒一勺盐

    止咳良橙
  5. 用筷子戳几下,让盐渗入橙肉

    止咳良橙
  6. 水开后上锅蒸10分钟

  7. 蒸出来的这部分水也要喝掉才可以

    止咳良橙
  8. 等温度下降后剥掉皮

    止咳良橙
  9. 果肉和果汁全部喝光咳嗽才会好!

    止咳良橙

橙是一种常见的水果,富含维生素C和纤维,对人体健康非常有益。橙中所含的维生素C可以增强免疫力,预防感冒和其他疾病。此外,橙中的纤维有助于促进消化,预防便秘。 橙的口感清爽甜美,带有一丝微酸。橙皮香气扑鼻,橙肉多汁且鲜甜,让人回味无穷。橙可以直接用手剥开食用,也可以榨汁饮用,或者制作成沙拉、果汁、果酱等各种美食。 橙可以搭配其他水果一起食用,例如和草莓、蓝莓一起做水果沙拉,或者与柠檬一起榨成果汁。在烹饪时,橙可以用来调味肉类菜肴或者糕点,增加一种独特的风味。 虽然橙是一种健康的水果,但也有一些饮食禁忌。患有胃溃疡或者胃酸过多的人最好少食用橙,因为橙中的果酸可能刺激胃黏膜,加重症状。另外,橙的果皮表面可能残留农药,应该在食用前进行充分清洗。在选择橙时,应该选择色泽饱满、表面无伤痕的水果,以保证食用的品质。

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