夏日烤杏
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夏日烤杏🍑，让你的味蕾起舞！预热烤箱，杏子们已经准备就绪，裹上黄油的外衣，洒上糖、香草精和甜葡萄酒，一起舞动热情烤制吧！等待的时光仿佛拉长了味蕾的思恋，直到杏子软糯多汁，那香甜的气息扑面而来，一口下去，夏天的味道立即在唇齿间绽放！让这一抹橙黄色，在夏日午后，点亮你 所有的食物里最喜欢的就是水果了！四季的交替都能在各种应季水果的变化中得到体现。除了我们习惯的冷食，水果也可以烹饪呦！
这个菜谱是法式做法，参考自 http://deliciousshots.blogspot.com/2011/07/baked-apricots.html。图片也是来自于这个网站，我只是在这里翻译一下，计划明天晚上作为 dessert：）
用料
| 杏 | 6个 |
| 糖 | 2 汤匙 |
| 甜葡萄酒 | 3 汤匙 |
| 香草精 | 1 汤匙 |
| 黄油（用来涂烤盘） |
夏日烤杏的做法
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烤箱预热至 400 F。
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杏子去皮去核切半，然后码入涂上了黄油的烤盘。
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杏上撒糖，涂上甜葡萄酒，香草精。
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烤制，直到杏子变软，约25分钟。
杏子
杏子，又称为杏桃，是一种营养丰富的水果。它富含维生素A、维生素C、纤维和矿物质，如钾、镁和铁，对人体健康有着重要的作用。
杏子具有清热润肺、润肠通便的功效，被认为是一种很好的夏季水果。其口感清脆，味道甜美，让人在品尝时倍感愉悦。
常见的食用方式包括直接生吃，制作成果汁或果酱，也可以用来制作各种糕点或果冻。搭配食材上，杏子可以与酸奶、燕麦、坚果等食材相互搭配，增加口感和营养。
在烹饪技巧上，烹饪杏子的时候应当避免过度加热，以免影响其口感和营养价值。最好选择轻柔的烹饪方式，如水煮或蒸煮。
食用杏子时需要注意的禁忌包括不宜过量食用，特别是对于患有胃肠道疾病的人群，要注意控制食用量以免引起不适。此外，未成熟的杏子含有氰化物，不宜食用。
总的来说，杏子是一种味道鲜美、营养丰富的水果，适合作为夏季水果食用，但在食用时需要注意适量，并避免食用未成熟的杏子。
