蜜渍柠檬
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🍋✨【蜜渍柠檬：给你的生活添一抹清新】✨🍯
嘿，小伙伴们！今天我来给大家分享一个简单又美味的DIY食谱——蜜渍柠檬！想象一下，清新的柠檬片被甜蜜的蜂蜜包裹，酸酸甜甜的滋味在嘴里绽放，仿佛在阳光下的夏日午后，整个世界都被这份清新唤醒！💛
首先，我们要把柠檬洗得干干净净，去掉外面的蜡和脏污，就像给它做了个spa。然后，轻轻地切成薄片，刀锋划过，果汁四溅，真是让人忍不住想立刻尝一口！🥳
接着，把这些柠檬片和 用料
| 柠檬 | |
| 蜂蜜 |
蜜渍柠檬的做法
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柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手)
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准备一个无水无油的玻璃密封罐
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放一片柠檬，加一勺蜜;放一片柠檬，再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片
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盖好盖子，放入冰箱保存。
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冲水的时候直接夹出一两片，再挖两勺蜂蜜柠檬汁，一起来用温水冲泡。（不可用热水，会破坏蜂蜜的营养成分）
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泡一晚上就可以开喝了。三四天后味道更佳
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只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水，在冰箱保存至少一个月以上没有问题哈。我自己做的，半年都没有坏。蜂蜜一定要盖过柠檬。
柠檬
柠檬是一种富含维生素C的水果，每100克柠檬汁中含有约50毫克的维生素C，能够增强免疫力，预防感冒。此外，柠檬还富含类黄酮类物质，具有抗氧化作用，有助于延缓衰老，预防癌症。柠檬味酸爽口，清新怡人，不仅可以直接食用，还可以用来制作饮料、果酱、沙拉酱等，增加食物的口感和美观。
在烹饪中，柠檬可以与海鲜榨汁融合，增加海鲜的鲜美度。柠檬汁还可以用来腌制肉类，软化肉质，除腥增香。此外，将柠檬切片放在茶水中，可以提升茶水的清香味道。需要注意的是，柠檬皮表面可能残留农药，所以在食用前最好将柠檬清洗干净或削皮，避免摄入有害物质。
总的来说，柠檬不仅味道独特，而且富含维生素，对健康有益。在饮食中适量食用柠檬，可以增加营养，调节口感，给予食物更多的趣味性。
