麻辣鸭掌
鸭掌 葱姜蒜 干辣椒 花椒 郫县豆瓣酱 糖
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兔子厨房
香辣干锅鸡鸭掌
鸭掌 鸡掌 鸭翅 鲜辣椒 干辣椒 香叶 白芝麻 小茴香 蒜 姜 芦笋 土豆 花椒 八角 葱 郫县豆瓣酱 料酒 老抽 鸡精
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小饭桌
泡鸭爪(泡鸭掌)
冻鸭掌 白醋 香油 味极鲜酱油 大蒜 干辣椒
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蒜香香辣鸭爪
鸭掌 生抽 陈醋 料酒 干辣椒 鸡精 冰水
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萌熊熊
泡制酸辣鸭爪
蒜 姜 鸭爪 醋 酱油(生抽) 辣椒
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喵小咪
麻辣鸭血
鸭血 花椒 大葱 蒜头 生姜 料酒 生抽 老抽 糖,盐 花椒油,红油 鸡精 青红尖椒或干辣椒
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韭菜炒鸭血
韭菜 鸭血 红椒 蒜 盐 生抽 料酒
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棒棒糖
肉末鸭血粉丝汤
肉馅 鸭血 豆瓣酱 葱姜末、香菜 糖、鸡精 辣椒面、花椒粉 红薯粉丝
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风菲菲
鸭血豆腐羹—平民食物补铁补钙
北(嫩)豆腐 鸭血 淀粉 葱 姜
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鸭血炒菠菜
菠菜 鸭血(猪血也可以) 蒜 盐 生抽
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牛奶咖啡
酸辣鸭血
鸭血 郫县豆瓣酱 花椒 干辣椒 蒜瓣 酸菜 姜丝
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橄榄树
香辣毛血旺
鸭血 黄豆芽 午餐方火腿 黄喉 黑百叶 重庆火锅底料 郫县豆瓣 干小红辣椒 花椒 盐 黄酒 大葱 小香葱 清鸡汤 姜片
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米沫沫
红烧鸭血
鸭血 油,盐,酱油,鸡精。 姜,葱,蒜,豆瓣酱。
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甜筒冰淇淋
鸭血豆腐煲
鸭血 内酯豆腐(我用的是老相食沸腾豆腐) 青蒜 蒜头 生抽、糖、盐 郫县豆瓣酱(红油) 水淀粉
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氢气球
中餐厅店长赵薇的「泡椒鸭血」
鸭血 火锅底料 姜 蒜瓣 葱或蒜青 豆腐乳
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飘雨
炒鸭血
鸭血 青椒 醋 料酒 油、酱油、盐 葱、姜、大料(1-2个)
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懒羊羊