传统家乡卤味（卤五花肉、鸡爪、鸭胗等）
食材 五花肉 鸡爪 鸭胗 调料 葱姜 盐 老抽 冰糖 白糖 桂皮 山奈 草果 料酒 香叶
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风菲菲
芹菜炒鸭胗
鸭胗 水芹菜 青椒 大蒜 生姜 花椒 料酒
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湾湾小厨
【in南京】盐水鸭胗
鸭胗 桂皮 草果 橙皮 香叶 八角 干辣椒 葱、姜 盐 料酒
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牛奶咖啡
青椒鸭肫
鸭肫 青椒 葱 姜 蒜 耗油 料酒 鸡精 盐
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番茄酱
凉拌鸭胗
鸭胗 姜 葱 蒜蓉 生抽 糖 炒熟芝麻
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彩色铃铛
