牛肉馅“肉龙”
馅料: 牛肉馅 洋葱 葱 鸡蛋 青椒 和面: 酵母 面粉
评分 5 (86 人做过)
早茶时光
辣椒牛肉沫
牛肉 味极鲜酱油 小红辣椒,姜,蒜 芝麻 鸡精
评分 5 (67 人做过)
萌熊熊
牛肉馅(包子)
牛肉 洋葱 鸡蛋 料酒 花椒 姜末 生抽
评分 5 (95 人做过)
桃水妹纸
牛肉饼
面粉 牛肉 开水 凉水 盐 猪肥肉 姜末 葱末 生抽 蚝油 白糖 芝麻油 鸡蛋清 胡椒粉 料酒 淀粉
评分 6 (222 人做过)
米沫沫
鲜美可口的——西湖牛肉羹
材料 牛肉 平菇 南豆腐 鸡蛋白 香菜 生姜 香葱 调味料 盐 鸡精 白胡椒粉 水淀粉 玉米淀粉 清水
评分 6 (109 人做过)
何小凡
论肉馅的拌制方法
夹心肉(或者五花肉) 葱 姜 水 盐 味精 胡椒粉 糖 老抽 蚝油 麻油
评分 5 (100 人做过)
风菲菲