干烧鱼
鱼(各种淡水鱼) 五花肉(猪油) (可以加香菇和冬笋) 干辣椒,姜蒜,基本味,胡椒粉,生抽,老抽,小葱
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花生米
酥鲫鱼
鲫鱼 鲫鱼40条(不要太大的最好50克左右) 冰糖 调料:冰糖30克 酱油 料酒 酱油20克 料酒20克 陈醋 陈醋30克 白糖 植物油 白糖20克植物油适量葱段200克生姜片6~8片 盐根据 葱段 自己的口味 生姜片 盐 干辣椒10个(可根据自己的口味增减)八角2颗 香叶2片 干辣椒 花椒30粒左右 八角 香叶 花椒
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萌熊熊
过年餐桌上少不了的菜——清蒸罗非鱼
罗非鱼一条,料酒,葱,姜,盐,油,蒸鱼豉油。
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甜筒冰淇淋
红烧草鱼
草鱼 葱花 酱油 白糖
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番茄酱