五指毛桃牛骨儿童成长汤🥣
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牛骨含有丰富的蛋白质和钙质，家有成长阶段的孩子可以经常喝。加了五指毛桃，一股奶香味，小孩也容易接受，大家可以试下哦～
注⚠️
1.牛肉性燥，所以加了点沙参中和一下。
2.加无花果是让汤更清甜，小孩容易入口。
3.加了牛肉是因为这次买的骨头没肉，所以加点肉下去，丰富一下汤。
4.牛骨头提前浸泡一下，出一下血水。
注⚠️
1.牛肉性燥，所以加了点沙参中和一下。
2.加无花果是让汤更清甜，小孩容易入口。
3.加了牛肉是因为这次买的骨头没肉，所以加点肉下去，丰富一下汤。
4.牛骨头提前浸泡一下，出一下血水。
用料
| 牛骨 | 500克 |
| 牛肉 | 100克 |
| 玉米 | 一根 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 无花果 | 4～5颗 |
| 红枣 | 3颗 |
| 沙参 | 8克 |
| 淮山干 | 8克 |
| 五指毛桃 | 50克 |
| 肇实 | 8克 |
| 姜 | 一块 |
五指毛桃牛骨儿童成长汤🥣的做法
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第一步：准备材料，牛骨提前浸泡一会，然后清洗干净。
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第二步：准备汤料，清洗干净备用，红枣记得去核，然后放锅里煲。
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第三步：玉米，胡萝卜🥕切块，生姜一块。放入锅里煮，先煮开，等下一步炒好牛肉直接倒进去继续煲。
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第四步：将浸泡好的牛骨清洗干净，牛骨，牛肉放锅里，水里加料酒，然后焯水，变色即可出锅。
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第五步：将焯好水的牛骨，牛肉捞出来，清洗干净。
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第六步：锅里放油，倒入牛骨，牛肉，盐，煸炒一下，有香味即可。
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第七步：将炒好的骨头，牛肉放入煮开的锅里。
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第八步：大火煮开转小火煲1个小时即可。记得撇一下汤表面的浮沫。
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出锅前加点盐即可饮用。
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超香牛油的味道～小孩也喜欢喝～
牛骨
牛骨是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、钙质、镁和磷等多种营养物质，对于促进骨骼生长和修复有很好的作用。牛骨还含有丰富的胶原蛋白，有助于保持皮肤的弹性和水润度，是美容养颜的好帮手。
在健康益处方面，牛骨被认为有助于增强免疫力，提高体力和身体抵抗力，对于缓解关节疼痛和改善骨质疏松症状也有一定的帮助。
牛骨在食用时味道鲜美，口感浓郁，适合用来熬汤或者炖煮。常见的做法有牛骨汤、红烧牛骨等，搭配食材可以选择一些根茎类蔬菜和香料，以增加口感和味道。在烹饪时可以加入一些料酒和姜片去腥，让汤汁更加鲜美。
需要注意的是，牛骨虽然营养丰富，但也有一些饮食禁忌。比如在炖煮牛骨汤时应该避免加入过多的盐和油，以免增加肥胖的风险。另外，牛骨富含胆固醇，血脂较高的人最好控制摄入量。
