首页   > 水果   > 椰子   > 奶香椰奶冻🥥|超简单

奶香椰奶冻🥥|超简单

0 人收藏过

自制网红椰奶冻,鲜椰做碗嫩滑Q弹椰香浓郁。
好吃上头,真的怎么吃都吃不够,什么时候都想来一口!
做法超级简单,快来试试吧~~~

用料  

椰青 2个
牛奶 200克
淡奶油 30克
椰浆 100克
白糖 30克
吉利丁片 15克

奶香椰奶冻🥥|超简单的做法  

  1. 吉利丁片冷水泡软备用。准备两个椰青,把顶部的厚皮切掉,露出的位置是椰子相对脆弱的部分,用刀背转圈砍几刀,然后就可以轻松开壳啦

    奶香椰奶冻🥥|超简单
  2. 椰汁倒出过滤一下备用

    奶香椰奶冻🥥|超简单
  3. 椰汁中加入牛奶、淡奶油、椰浆混合均匀

    奶香椰奶冻🥥|超简单
  4. 倒入雪平锅中,加入白糖,小火加热,温度在50-60度左右的时候,关火加入吉利丁片搅拌均匀。锅中椰奶过热的话会影响吉利丁片的凝固效果

    奶香椰奶冻🥥|超简单
  5. 倒回椰青中

    奶香椰奶冻🥥|超简单
  6. 把盖子盖好,保鲜膜包一下冰箱冷藏隔夜。多出来的可以倒到布丁杯中,同样冰箱冷藏隔夜

    奶香椰奶冻🥥|超简单
  7. 第二天直接吃就可以啦,也可以用薄荷叶或者水果随便装饰一下。

    奶香椰奶冻🥥|超简单
  8. 清甜不腻,满口椰香~~~

    奶香椰奶冻🥥|超简单

椰子

椰子是一种热带水果,外表呈圆形,外壳坚硬,内部有浓郁的椰子味道。椰子是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素C、维生素B和矿物质如钾、镁和铁等。这使得椰子具有抗氧化、提高免疫力、促进消化系统健康的功效。此外,椰子还含有丰富的中链甘油三酸酯,有助于提供快速的能量。 椰子的口感丰富,椰子肉细腻多汁,带有浓郁的椰子香味,椰汁清甜爽口。椰子可以生吃,也可以用来做糕点、甜点、汤羹、饮品等。常见的椰子做法包括椰子汤、椰子奶昔、椰子糕点等。椰子还可以与其他食材搭配,如椰子与海鲜、水果、肉类等搭配,烹饪出各式美味菜肴。 虽然椰子营养丰富,但也有一些饮食禁忌。椰子的热量较高,过量食用可能导致体重增加;椰子的椰子肉和椰子汁含有较高的脂肪和糖分,对于控制血糖和血脂的人群需要注意食用量。总的来说,适量食用椰子对于维持健康是有益的。

流行搜索

流行菜单

做饭吃的饭友们

245  个菜谱 
2 个粉丝
231  个菜谱 
2 个粉丝
270  个菜谱 
1 个粉丝
237  个菜谱 
2 个粉丝
225  个菜谱 
1 个粉丝
262  个菜谱 
0 个粉丝
查看更多