斑斓椰子贝果
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某宝直接搜“南国椰子粉”纯椰子无糖份（夏天椰奶冻之后就闲置啦 天气回暖来回味一下夏天的美好吧）！第一次总250时只放了10克糖证明空口吃略苦，所以改了，再浓就有草本味，再淡就只染色不提味，可能需要多做几次微调一下。
用料
| 高筋面粉 | 250克（100%） |
| 牛奶 | 170克（68%） |
| 鲜酵母 | 6克（2-4%） |
| 盐 | 3克（1-2%） |
| 糖 | 10-25克（4-10%） |
| 南国椰子粉 | 10-25克（4-10%） |
斑斓椰子贝果的做法
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默认是6个的量。发酵整形此处省略。最终入炉：上下火烤200度20分钟（10分钟中途盖锡纸）。
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以此类推，无内陷的素贝果都可使用本菜谱。各类粉类比例初次测试在5-10%都可。
如果希望浓郁奶香就可加入黄油、淡奶油等改善香气。如果需要果干，可浸泡朗姆、利口酒等增加风味。
裹内陷的贝果模样可参考其他厨友up主，我这里班门弄斧了，嘿嘿。
椰子
椰子是一种热带水果，外表呈圆形，外壳坚硬，内部有浓郁的椰子味道。椰子是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素C、维生素B和矿物质如钾、镁和铁等。这使得椰子具有抗氧化、提高免疫力、促进消化系统健康的功效。此外，椰子还含有丰富的中链甘油三酸酯，有助于提供快速的能量。
椰子的口感丰富，椰子肉细腻多汁，带有浓郁的椰子香味，椰汁清甜爽口。椰子可以生吃，也可以用来做糕点、甜点、汤羹、饮品等。常见的椰子做法包括椰子汤、椰子奶昔、椰子糕点等。椰子还可以与其他食材搭配，如椰子与海鲜、水果、肉类等搭配，烹饪出各式美味菜肴。
虽然椰子营养丰富，但也有一些饮食禁忌。椰子的热量较高，过量食用可能导致体重增加；椰子的椰子肉和椰子汁含有较高的脂肪和糖分，对于控制血糖和血脂的人群需要注意食用量。总的来说，适量食用椰子对于维持健康是有益的。
