木瓜水撒(酸撒)
0
人收藏过
爸爸做的美味,酸木瓜水(老爸帮木瓜切成丝剁碎泡水,然后沥出木瓜水),猪肝烤干切片,牛肉沫被干(不放油),佐料(老缅芫荽,家芫荽,香柳,苤菜叶这个是最主要的)大蒜沫,辣椒沫,如果有芫荽籽就更美味(被干舂碎,吃的时候撒一点就更完美了,爸爸说的),然后加上米线就可以开干了
用料
酸木瓜
|
|
老缅芫荽
|
|
家芫荽
|
|
牛肉
|
|
猪肝
|
|
香柳
|
|
苤菜叶
|
|
小米辣大蒜
|
|
米线
|
|
木瓜水撒(酸撒)的做法
-
牛肉沫呗干(不放油的炒,炒黄炒香)
-
酸木瓜水
-
老缅芫荽,家芫荽,香柳,苤菜叶,洗干净一起剁碎
-
猪肝老爸用空气炸锅烤好切片
-
干米线用水煮了然后过一下冷水,漏盆放凉备用
-
小米辣,大蒜
-
这几样拌在一起就OK了
木瓜
木瓜是一种营养丰富的水果,富含维生素、矿物质和纤维,对人体健康有着诸多益处。木瓜经常被称为"水果皇后",不仅味道甘甜可口,还具有独特的果香和口感。
木瓜可以生吃,也可以用来制作果汁、沙拉等多种美食。常见的木瓜食用方式包括切开直接食用、加入沙拉中增添甜味,或是搭配其他水果制成果汁等。烹饪木瓜时,可以选择蒸煮、炖煮或炒制,以保持其营养价值和口感。
木瓜虽然对健康有益,但也有一些饮食禁忌。在怀孕期间应避免食用过量木瓜,因为其中含有一种酶可能导致子宫收缩。另外,对木瓜过敏的人也应谨慎食用。
总的来说,木瓜是一种非常适合作为日常饮食的水果,不仅口感好,而且营养价值丰富,对健康有益。通过合理的食用方式和烹饪技巧,可以更好地享受木瓜带来的美味和健康益处。