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自制❗️夏日神仙饮品❗️杨梅荔枝冰饮

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杨梅多汁酸甜,荔枝清甜爽口,这个季节特意的美味,用杨梅➕荔枝一起做碗超好喝的清凉糖水
快来试试吧,错过可要等一年呀~
某天看日食记,学到的做法,赶紧试一试,真的超好喝呀

用料  

杨梅 500克
荔枝 10颗
清水 600克
冰糖 30克

自制❗️夏日神仙饮品❗️杨梅荔枝冰饮的做法  

  1. 准备好材料,杨梅荔枝选新鲜的

    自制❗️夏日神仙饮品❗️杨梅荔枝冰饮
  2. 杨梅用淡盐水浸泡15分钟,再用流动的清水冲洗干净

    自制❗️夏日神仙饮品❗️杨梅荔枝冰饮
  3. 锅中加入清水冰糖杨梅大火煮开,转中小火煮10分钟

    自制❗️夏日神仙饮品❗️杨梅荔枝冰饮
  4. 煮到糖水颜色变红,加入剥好的荔枝

    自制❗️夏日神仙饮品❗️杨梅荔枝冰饮
  5. 煮一分钟,关火晾凉,让杨梅和荔枝一直跑在糖水里,放冰箱冷藏2-3小时

    自制❗️夏日神仙饮品❗️杨梅荔枝冰饮
  6. 冷藏后的糖水太好喝了~

    自制❗️夏日神仙饮品❗️杨梅荔枝冰饮

荔枝

荔枝是一种具有丰富营养价值的水果,含有丰富的维生素C、维生素B、葡萄糖、果糖、蔗糖和蛋白质等。经常食用荔枝可以增强免疫力,美白肌肤,还能帮助消化,保持身体健康。 荔枝口感清甜多汁,果肉鲜嫩可口,让人垂涎欲滴。荔枝可生食,也可以加工成各种美味食品,如荔枝酱、荔枝罐头、荔枝蛋糕等。搭配食材方面,荔枝可以和牛肉、虾仁等一起炒制,也可以加入凉拌菜中增添口感。 在烹饪荔枝时,应注意不要加热过度,以免损失营养价值。可以将荔枝切成小块,直接生吃,或者搭配其他水果做成水果沙拉,口感更加清新爽口。 虽然荔枝营养丰富,但也有一些饮食禁忌。少数人会出现吃了荔枝后感觉不适,如腹痛、腹泻等,这可能是因为荔枝中含有的某种物质导致的,因此有这类症状的人最好不要多食用荔枝。另外,荔枝过多食用也容易导致发热口干等症状,所以适量食用荔枝更为健康。

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