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无花果苹果瘦肉汤,清热解毒,止咳润肺,好喝开胃

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无花果瘦肉汤最适合秋天喝了,换季干燥容易咳嗽,这个汤又润又清甜,止咳润肺,大人小孩都喜欢?
菜谱为六个人的量。

用料  

瘦肉 1大块
无花果 6颗
苹果 1个
蜜枣 2个
莲子 适量
虫草花 适量

无花果苹果瘦肉汤,清热解毒,止咳润肺,好喝开胃的做法  

  1. 所有材料洗干净,瘦肉焯水

    无花果苹果瘦肉汤,清热解毒,止咳润肺,好喝开胃
  2. 材料放炖盅,加六碗水,隔水炖1小时即可

    无花果苹果瘦肉汤,清热解毒,止咳润肺,好喝开胃
  3. 加一点盐风味更佳,清甜开胃,怎么喝都不腻!

    无花果苹果瘦肉汤,清热解毒,止咳润肺,好喝开胃

无花果

无花果,又称为无子无花果、无花果树果实,是一种常见的营养丰富的水果。无花果富含维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素C,同时还含有丰富的矿物质和纤维,对于调节血脂、增强免疫力、促进消化都有很好的效果。 无花果口感清甜,质地细腻,肉质饱满,滋味浓郁。常见的食用方式有生吃、煮熟、做果酱或果干等。搭配食材有芝士、坚果、蜂蜜等,可以增加口感层次和丰富风味。 在烹饪无花果时,可以将其搭配其他水果一起制作沙拉,也可以用来制作果汁或冰淇淋。烹饪技巧上,煮熟的无花果口感更加软糯,适合用来制作甜点或做成果酱。 不过,有些人在进食无花果时需要注意,因为其热量较高,容易引起体内湿热,所以肠胃不好的人最好不要食用过多,以免加重身体负担。同时,无花果中富含果糖,糖尿病患者也要适量食用。

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