美味～泡李子
0
人收藏过
往年妈妈会做好几罐冻在冰箱给我们几姐妹吃，然后一边念叨少吃点没益的，一边说哪的李子便宜准备去买。总之，这是妈妈的味道，也是爱的味道。
妈妈现在要养生了，说吃这些李子农药多，腌制食品吃多对身体也不好，前两年老公也会腌给我吃，现在小孩出生了我失宠了，不得已要自己腌啦~
等不到五块钱三斤了，买九块一斤的，馋没办法哈。
应朋友圈吃货要求，大概整理的教程:
妈妈现在要养生了，说吃这些李子农药多，腌制食品吃多对身体也不好，前两年老公也会腌给我吃，现在小孩出生了我失宠了，不得已要自己腌啦~
等不到五块钱三斤了，买九块一斤的，馋没办法哈。
应朋友圈吃货要求，大概整理的教程:
用料
| 李子 | 2斤 |
| 糖 | 10勺喜欢甜多放 |
| 盐 | 1~2勺 |
美味～泡李子的做法
-
早李子划刀，有人喜欢拍的，随你喜欢
-
烧水壶烧一壶水直接倒进水泡，盖上盖子闷
-
差不多十几二十分钟这样吧开盖，变色啦，然后冷水冲洗一两遍，加一点盐拌一下。
-
放糖，拌匀
-
然后放冰箱！放一晚上第二天就能吃了，这里要说一下，糖化成水浸在底部的李子三天以后干干的又爽脆又好吃，所以有些人是加水去浸的，比较甜一点的糖水去浸，因为我一般等不到三天就吃完了的，所以没去尝试，大家可以试试~
-
这种状态就特别脆！！
李子
李子是一种富含营养的水果，其主要营养成分包括维生素C、维生素A、膳食纤维、钾等。李子对人体有很多健康益处，可以帮助消化、降低胆固醇、预防感冒等。
李子的口感味道酸甜可口，非常受人喜爱。除了直接生吃外，李子也常被用来烹饪或者制作果酱、果干等。常见的做法有李子酱鸭、李子果酱面包等，搭配食材可以与猪肉、鸭肉、核桃等搭配。
烹饪李子时需要注意，不宜与高碘食物一起食用，以免影响碘的吸收。此外，李子的种子含有氰化物，不宜过量食用。总的来说，适量食用李子可以为身体带来丰富的营养，并享受到美味的口感。
