止咳良方枇杷银耳雪梨羹
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这款枇杷雪梨银耳羹不仅口感清甜,还能有效缓解流感症状,如咳嗽、喉咙痛等。大家不妨试试看,相信会对你有帮助。
用料
枇杷
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5个
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梨
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1个
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银耳
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半朵
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老冰糖
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180克
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红枣
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8个
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水
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适量
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止咳良方枇杷银耳雪梨羹的做法
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所有食材亮相
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我用的是五寸小砂锅,水放入砂锅没有定量 不要太满就行了,放入泡好的银耳和红枣,开锅后煮大约半个小时,银耳呈现胶质感最好了
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把梨用盐水洗净去皮切成小块,梨皮最好别扔
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把切好的梨子和梨皮倒进砂锅中
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枇杷去皮去籽,切成小块
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看见梨子呈现透明状就把枇杷倒进砂锅中
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放入枇杷煮大约十分钟就关火
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口感清甜,汤汁浓稠
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盛出一碗,银耳已经出胶了,梨子和枇杷的清甜,喝一口绵软顺滑,清甜可口
枇杷
枇杷是一种富含营养的水果,主要含有丰富的维生素C、维生素A、钾、膳食纤维和铁元素。这些营养物质有助于提高免疫力,保护视力,促进消化,维持心血管健康等。
枇杷味甜多汁,口感清爽,又带有一丝微涩的香气,非常适合夏季消暑。常见食用方法包括生吃、做成果汁、蜜饯、果酱等。同时,枇杷也常用于糕点、甜点、水果拼盘等,与牛奶、蜂蜜、椰子等搭配效果更佳。
在烹饪枇杷时,避免过度加热,以免影响其营养价值。最好选择新鲜、有弹性的果实,去皮后食用效果更佳。但需要注意的是,枇杷性凉,脾胃虚寒者不宜过量食用,以免引起腹泻或腹胀等不适症状。