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川贝炖枇杷|止咳糖水

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吃中药西药咳嗽都不好。听老人的跑药店买了川贝,用黄冰糖蒸炖了枇杷糖水,小朋友喝了居然咳嗽好多了。食疗看来效果绝不输药效!

用料  

枇杷 2个
川贝 1.2克
冰糖 适量

川贝炖枇杷|止咳糖水的做法  

  1. 川贝磨成粉。

    川贝炖枇杷|止咳糖水
  2. 枇杷用勺子在表面刮一刮,可以轻松去皮。

    川贝炖枇杷|止咳糖水
  3. 枇杷肉、冰糖、川贝粉放入炖盅。

    川贝炖枇杷|止咳糖水
  4. 加入适量的水,我这是小朋友一人的量。

    川贝炖枇杷|止咳糖水
  5. 隔水蒸炖30分钟,锅盖还是要盖的哈。

    川贝炖枇杷|止咳糖水
  6. 清甜可口的枇杷糖水就做好了。

    川贝炖枇杷|止咳糖水
  7. 小朋友特别喜欢吃,才吃一次咳嗽就好多了。

    川贝炖枇杷|止咳糖水

枇杷

枇杷是一种富含营养的水果,主要含有丰富的维生素C、维生素A、钾、膳食纤维和铁元素。这些营养物质有助于提高免疫力,保护视力,促进消化,维持心血管健康等。 枇杷味甜多汁,口感清爽,又带有一丝微涩的香气,非常适合夏季消暑。常见食用方法包括生吃、做成果汁、蜜饯、果酱等。同时,枇杷也常用于糕点、甜点、水果拼盘等,与牛奶、蜂蜜、椰子等搭配效果更佳。 在烹饪枇杷时,避免过度加热,以免影响其营养价值。最好选择新鲜、有弹性的果实,去皮后食用效果更佳。但需要注意的是,枇杷性凉,脾胃虚寒者不宜过量食用,以免引起腹泻或腹胀等不适症状。

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