简单好吃下饭的莴笋炒肉来啦！
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嘿！吃货们，今天我要跟你们分享一道简单又好吃的下饭美味——莴笋炒肉！瞧瞧这薄薄的肉片，配上清脆的莴笋，简直是绝配！先把肉片腌制入味，然后热油煸炒，加入蒜和小米辣，香味四溢，再加上生抽和鸡精调味，一口下去，鲜嫩爽口，简直停不下来！赶紧动起小手，一起来品尝这道让人垂涎欲滴的 用料
| 莴笋 | |
| 瘦肉 | |
| 小米辣 | |
| 蒜 |
简单好吃下饭的莴笋炒肉来啦！的做法
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瘦肉切薄片，放入葱姜、胡椒粉、盐、生抽拌匀腌制15分钟夹出葱姜，倒入水淀粉拌匀；莴笋去皮洗净切成片，放入少许盐腌制出水分再倒掉水
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油热倒入肉翻炒变色，放入蒜、小米辣炒香，倒入莴笋片翻炒片刻，加入适量生抽、少许盐、鸡精调味即可
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莴苣
莴苣，又称生菜或者沙拉菜，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值。它富含维生素C、维生素K、叶酸、钾等多种营养物质，有助于增强免疫力、维持视力、促进血液循环等功效。
莴苣的口感清爽爽脆，带有淡淡的苦味，非常适合用来制作沙拉。除了生吃之外，莴苣也可以炒、煮、籽燕作为食材。常见的做法有莴苣拌薯丝、莴苣炒腊肉等。搭配食材可以选择蔬菜、水果、海鲜等，营养更加均衡。
在烹饪莴苣时，应尽量避免过度加热，以保持其营养成分不被破坏。另外，建议在食用莴苣时不要过量，以免引起消化不良。
总的来说，莴苣既美味又营养丰富，是一种非常健康的蔬菜，适合作为日常饮食中的重要食材之一。
