嫩滑青菜瘦肉粥
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因为孩子感冒了,所以特意做了一次瘦肉粥。做法非常简单,食材需要多少需自己定夺。最后成品是打开锅盖就能闻到青菜,肉沫带来的那种鲜美味*。*
用料
水
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适量
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大米
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适量
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瘦肉
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适量
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青菜
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适量
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盐
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少许
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姜
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2片
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葱
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1根
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淀粉
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适量
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嫩滑青菜瘦肉粥的做法
荠菜
荠菜,又名马齿苋,是一种常见的绿色叶菜,富含维生素C、维生素E、叶酸、纤维素、钙、铁等多种营养物质。荠菜不仅味道清香爽口,而且具有清热解毒、利尿消肿的功效,有助于清热去火,滋阴润肺,对于缓解口干舌燥、咳嗽多痰等症状也有一定的帮助。
荠菜常见的食用方式包括凉拌、炒菜等,比如荠菜拌豆腐、炒荠菜等,口感清爽可口。荠菜还可以搭配鸡蛋、肉类等食材一起烹饪,增加营养价值。需要注意的是,荠菜不宜和寒性食材一起食用,以免伤害脾胃。
总之,荠菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,对身体健康有益。在日常饮食中适量食用荠菜,可以为身体提供多种营养,保持健康。