?一人食｜低卡减脂包菜鸡蛋饼（减肥党必学❗️）
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嘿嘿！小红书美食达人雪梨嘛嘛又来啦！今天要给大家分享的是一份超简单又低卡的减脂美食——包菜鸡蛋饼！准备食材简单，包菜新鲜爽脆，搭配鸡蛋的丰富口感，绝对让你停不下来！一人份切一小半，留着下次再来一顿哦！跟着雪梨嘛嘛的步骤，中小火慢煎，蛋液凝固后再翻面， 用料
| 包菜 | 二分之一个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黑胡椒 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
| 食用油 | 少量 |
?一人食｜低卡减脂包菜鸡蛋饼（减肥党必学❗️）的做法
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准备食材（包菜我买的小的，可以吃两次）
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一人份切一小半就够啦，留一半下次吃
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包菜切丝洗净控干水分，放入一个大碗里
～碎一点也没事（来自手残党不华丽的刀工）
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打入两个大笨蛋?
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放入黑胡椒➕盐调味
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搅拌均匀，让包菜均匀沾上蛋液
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碗底会有些蛋液流出来，说明比例合适，这样下锅的时候会更容易定型
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不粘锅中放入一点点油，油热后，倒入拌好的包菜，用铲子铺平，正好铺平整个锅底。
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一定要全程中小火慢煎，待蛋液凝固
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大概1分钟左右凝固成这个样子，我们借助一个大盘子来翻面，防止散掉（手艺人可以忽略， 直接掂勺）
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就是抬起锅将蛋饼慢慢移动到盘子上，（不是倒扣哦，还是没有煎的那一面朝上），然后将盘子里的蛋饼倒扣进锅里，这样没有煎到的另一面就是朝下的，煎至1分钟即可出锅
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盛出步骤同上，是不是很简单呢
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准备开吃，真的贼拉香，太适合减肥期间吃了，加油?瘦下来你就是仙女?♀️
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贝果?吃法，贝果加热➕包菜蛋饼也很好吃哦～
包菜
包菜，又称卷心菜，是一种营养丰富的蔬菜。它含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸、钙和纤维等营养物质，对促进新陈代谢、增强免疫力、保护血管健康都有很好的作用。包菜还含有一种被称为硫代葡萄糖苷的物质，据说对抗癌有一定效果。
在口感方面，包菜有着清脆爽口的特点，肉质鲜嫩且口感丰富，适合多种烹饪方式。常见的做法包括炒、煮、烩等，搭配食材可以选择肉类、豆类或者其他蔬菜，口味上可以根据个人喜好添加调料调味。烹饪时，建议不要过度煮炒，以保持包菜的营养价值和口感。
虽然包菜营养丰富，但也有一些饮食禁忌需要注意。包菜含有维生素K，敏感性高的人群或者正在服用抗凝药物的人群应当注意控制食用量，以免影响药物疗效。此外，由于包菜属于寒凉性质的蔬菜，脾胃虚寒的人群最好少食或避免食用，以免引起消化不良。在日常饮食中，适量食用包菜可以为身体提供多种营养，有助于保持健康。
