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保命汤姬松茸炖鸡汤

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🌟【保命汤:姬松茸炖鸡汤】🌟 嘿,亲爱的美食控们!今天要和大家分享一款绝对能温暖你的心和胃的“保命汤”——姬松茸炖鸡汤!🍲✨ 想象一下,寒冷的冬日,窗外飘着小雪,你窝在沙发上,手里捧着一碗热腾腾的汤,浓郁的鸡肉香味混合着姬松茸的清香,仿佛整个世界都在这碗汤里融化。每一口都是温暖,每一口都让你感受到生活的美好!🥰 首先,我们会把姬松茸泡软,那清水瞬间变得金黄,就像为这道汤增添了一丝神秘的色彩。然后,鸡肉和姜的 姬松茸非常适合我这种熬夜通宵工作,身体亚健康随时瘁死的人了(我说的是我自己),这个预防隐藏病的功效很好,所以我叫他保命汤?,也可以是老人汤。

姬松茸的功效放一遍

健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。

促进人骨髓的造血功能;且有保护肝、肾的作用。它能改善肝功能障碍,具有抗过敏作用,可促进消化道的蠕动、降低血液中的胆固醇、降低血糖值,是激活免疫功能的佳品。3、姬松茸含有丰富的蛋白质及钾、磷、镁、钙、钠、铜、硼、锌、硒、铁、锰、钼、锗等多种矿质元素,维生素,可以协助排除体内多余的胆固醇,这对于肿瘤患者健康非常重要。其主要成分是多糖类和固醇类,能抑制肿瘤细胞的生长,具有抗肿瘤作用,对致癌物质有吸收、排泄作用;4、姬松茸可促进人的骨髓的造血功能,能干扰白血病的细胞增殖。姬松茸菌丝体粉中含能杀死癌细胞的蛋白质,及人体必需的全部氨基酸,可长期服用,老少皆宜。

用料  

姬松茸 20克(一人量)
半只
红枣
枸杞

保命汤姬松茸炖鸡汤的做法  

  1. 姬松茸干用清水泡软,一般半个小时左右

    保命汤姬松茸炖鸡汤
  2. 泡发后水会变黄,倒掉清洗一下

    保命汤姬松茸炖鸡汤
  3. 鸡和姜切块洗净,鸡味怕太浓的,可以用锅烧开水滚一下再捞出来

    保命汤姬松茸炖鸡汤
  4. 放入炖锅隔水炖,没有炖盅的煲汤也可以,煲汤不够炖汤的浓缩精华,但是会更加清甜,时间都是2小时

    保命汤姬松茸炖鸡汤
  5. 炖到一个半小时的时候放红枣枸杞,这时还要在炖半小时等红枣出味,比较新鲜,出锅前放盐

    保命汤姬松茸炖鸡汤

姬松茸

姬松茸是一种珍贵的食材,富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,有助于增强免疫力、延缓衰老。其健康益处还在于具有抗氧化、抗癌等功效,被誉为健康食材。 姬松茸的口感丰富细腻,带有浓郁的香气,入口后略带清甜味,深受人们喜爱。常见的食用方式有清炖、红烧、炒等,搭配食材时可与鸡肉、虾仁等搭配,将其独特的香味发挥到最大。在烹饪时,要注意不要过度烹煮,以保持其口感和营养价值。 虽然姬松茸有很多好处,但也有一些饮食禁忌。例如,过敏体质的人群应避免食用过量,以免引起不适。另外,煮熟后不要和富含维生素C的食材搭配,以免破坏姬松茸中的营养成分。综上所述,合理食用姬松茸不仅能滋补身体,还能增加饮食的乐趣。

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