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羊肚菌姬松茸瘦肉汤

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嘿!小仙女们,今天要给大家分享一道美味的羊肚菌姬松茸瘦肉汤!先洗净材料,红枣要记得去核哦。瘦肉飞水,我这里肉不够一斤,没时间去买了,应该多1/2左右才够味。老火汤尽量少点肉,健康第一!加上两片姜,水开炖1.4小时左右,我可不会炖很久,怕嘌呤高。来,一起享受这美味瘦肉汤吧!记得炖燥点哦! 就是想消耗点菌,不要阻住雪柜。
莲子百合宁神健脾,还要加片姜,冇得输。以下三人份。

用料  

羊肚菌 6个
姬松茸 9朵
莲子 适量
百合 适量
红枣 适量
杞子 适量
果皮 两片
瘦肉 一斤

羊肚菌姬松茸瘦肉汤的做法  

  1. 以上材料先洗净,红枣去核。瘦肉飞水,我这里不够一斤,没时间去买了。应多1/2左右,老火汤尽量少点肉,健康点。

  2. 加两片姜,水开炖1.4小时左右,我不会炖很久的,怕嘌呤高。可煲可炖,炖燥点。成!

姬松茸

姬松茸是一种珍贵的食材,富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,有助于增强免疫力、延缓衰老。其健康益处还在于具有抗氧化、抗癌等功效,被誉为健康食材。 姬松茸的口感丰富细腻,带有浓郁的香气,入口后略带清甜味,深受人们喜爱。常见的食用方式有清炖、红烧、炒等,搭配食材时可与鸡肉、虾仁等搭配,将其独特的香味发挥到最大。在烹饪时,要注意不要过度烹煮,以保持其口感和营养价值。 虽然姬松茸有很多好处,但也有一些饮食禁忌。例如,过敏体质的人群应避免食用过量,以免引起不适。另外,煮熟后不要和富含维生素C的食材搭配,以免破坏姬松茸中的营养成分。综上所述,合理食用姬松茸不仅能滋补身体,还能增加饮食的乐趣。

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