不经油炸的茶叶虾
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学校寄宿的高中生，每个周末回家，都会提出不同的美食需求。Ta今天想吃茶叶虾，那就安排呗，营养和健康，缺一不可。
用料
| 茶叶 | 8克 |
| 虾 | 250克 |
| 姜 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 1小勺 |
| 美级酱油 | 几滴 |
| 葱 | 2根 |
不经油炸的茶叶虾的做法
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热水泡开茶叶（可以不用开水）
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茶叶捞出，用手挤掉水份，放空气炸锅，100-120度10分钟，烘干茶叶（中途取出翻一下茶叶）
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茶水里加入姜丝、葱丝和虾（虾要先剪去头和尾），泡了大约10分钟
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油下锅（平底锅），爆炒茶叶1分钟左右，炒香茶叶，取出
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油下锅，爆香姜丝（葱白部分），虾双面煎香
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加入茶叶一起爆炒，放葱，加少许盐（份量看个人口味），一小勺糖（这样茶叶不会苦），最后放几滴美级酱油，可以出锅了，太香了。孩子吃一口，就竖起了大拇指
茶叶
茶叶是一种常见的饮品原料，含有丰富的维生素、氨基酸和矿物质，对人体有着多重的营养益处。茶叶中富含茶多酚，具有抗氧化、抗癌、降血脂、降血压等功效，常饮茶可以帮助保持健康。
茶叶口感清香，具有独特的滋味，不同种类的茶叶还会有不同的口感特点。常见的茶叶有绿茶、红茶、乌龙茶等，它们可以根据个人口味选择饮用。除了直接冲泡外，茶叶还可以用来烹饪，比如茶叶蛋、茶香鸭等。搭配食材可以增添茶叶的风味，同时也能起到一些药膳的功效。
在烹饪过程中，需要注意适量使用茶叶，避免过量导致不良反应。同时，泡茶的水温和时间也要控制好，过热或过久的泡茶会影响茶叶的口感和营养成分的释放。此外，有些人肾虚体质或者胃寒者不宜多饮浓茶，以免对身体造成不良影响。
总的来说，茶叶是一种非常健康的饮品原料，可以根据个人口味和需要选择不同种类的茶叶，合理饮用茶叶可以带来很多好处。
